面包粉、干酵母、食用盐、白砂糖、鸡蛋、黄油和清水混合，搅拌均匀，揉匀，分割为50g一个的面团，擀成牛舌状，卷起，放入沸水中煮30秒，再放入烤箱中烘烤。
方法/步骤
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1
面包粉、干酵母、食用盐、白砂糖、鸡蛋和清水混合，搅拌均匀。
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2
加入黄油，搅拌均匀。
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3
盖上保鲜膜，发酵至一倍大。
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4
分割为50g一个的面团。
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5
搓圆。
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6
盖上保鲜膜，松弛15分钟。
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7
擀成牛舌状。
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8
卷起。
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9
擀成薄片，一端包裹另一端。
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10
收口。
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11
发酵。
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12
放入沸水中，两面分别煮30秒。
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13
放入烤箱中，200度，烘焙20分钟。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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