锅内倒入食用油，加热，放入花椒，炒香，倒入鱼块，煎至两面金黄，加入红辣椒、生姜、大蒜和豆瓣酱，炒香，加入食盐、料酒和生抽，炒香，倒入大葱、西红柿和清水，大火，煮沸。
方法/步骤
-
1
鲫鱼清洗干净，切成小块，红辣椒、大葱、生姜和大蒜切碎。
-
2
西红柿清洗干净，切成小块。
-
3
锅内倒入食用油，加热，放入花椒，炒香，倒入鱼块，煎至两面金黄。
-
4
加入红辣椒、生姜、大蒜和豆瓣酱，炒香。
-
5
加入食盐、料酒和生抽，炒香。
-
6
加入十三香，炒匀。
-
7
倒入大葱、西红柿和清水，大火，煮沸。
-
8
转小火，熬至浓稠。
-
9
盛出，撒上香菜。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论