日常生活中，姜是人们常见的食材，姜片无论是驱寒除湿还是抗衰老都具有很高的食用价值，今天小编要跟大家分享一道关于姜的零食，姜糖的做法。
方法/步骤
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1
生姜洗干净去皮，用刀切成薄片，放入水中浸泡两个小时，捞出沥水。
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2
姜片加入白糖腌制约3小时，浸泡至白糖融化掉。
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3
姜片腌制好倒入锅中，起火慢火加热。
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4
熬制水分蒸发，姜呈透明状，白糖出现泡泡时即可。
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5
倒入炒锅最好选用不粘锅，不断翻炒姜糖
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6
待到翻炒均匀后，出锅放置冷却即可。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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