凉拌千穗谷的做法

2022年6月20日 31点热度 0人点赞

千穗谷是一种常见的野菜,营养价值很高,其蛋白质的含量要超过豆类,维生素和微量元素的含量也很高。今天小编给大家做一道凉拌千穗谷尝尝。

食材

  • 千穗谷 500克
  • 蒜 15克
  • 小干辣椒 2个
  • 生抽 10克
  • 米醋 15克
  • 食盐 3克
  • 食用油 适量

方法/步骤

  1. 1

    锅里加水烧开,把洗好的千穗谷放入,用开水烫一下。

  2. 2

    把烫好的千穗谷放入凉水了过一下。

  3. 3

    把过完凉水的千穗谷捞出,稍微挤掉些水分,用刀切碎。

  4. 4

    把蒜砸成蒜泥。

  5. 5

    在蒜泥里加入生抽、米醋和食盐调匀。

  6. 6

    把小辣椒掰开放在碗里。

  7. 7

    锅里加入底油烧热,然后把热油倒入盛放辣椒的碗里。

  8. 8

    然后把调料汁和辣椒油放到盛放千穗谷的盘子里。

  9. 9

    搅拌均匀就可以上桌了。营养美味的千穗谷你一定吃过还想再吃。

    END

注意事项

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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