千穗谷是一种常见的野菜,营养价值很高,其蛋白质的含量要超过豆类,维生素和微量元素的含量也很高。今天小编给大家做一道凉拌千穗谷尝尝。

方法/步骤
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1
锅里加水烧开,把洗好的千穗谷放入,用开水烫一下。
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2
把烫好的千穗谷放入凉水了过一下。
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3
把过完凉水的千穗谷捞出,稍微挤掉些水分,用刀切碎。
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4
把蒜砸成蒜泥。
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5
在蒜泥里加入生抽、米醋和食盐调匀。
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6
把小辣椒掰开放在碗里。
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7
锅里加入底油烧热,然后把热油倒入盛放辣椒的碗里。
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8
然后把调料汁和辣椒油放到盛放千穗谷的盘子里。
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9
搅拌均匀就可以上桌了。营养美味的千穗谷你一定吃过还想再吃。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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