香菇青菜饺子馅怎么调

2022年3月8日 32点热度 0人点赞

香菇青菜饺子馅怎么调,下面教大家调。

 

食材

  • 面粉 200克
  • 海鲜菇 200克
  • 小白菜 200克
  • 鸡蛋 2个
  • 葱 5克
  • 姜末 少许
  • 香油 20克
  • 盐 5克
  • 虾皮 10克
  • 蚝油 10克

方法/步骤

  1. 1

    1.食材备好

  2. 2

    2.面粉加点盐用常温水和成一个软硬适中的面团饧至40分钟左右

  3. 3

    3.白菜先切丝再切成末

  4. 4

    4.海鲜菇不用焯水直接切碎

  5. 5

    5.切碎的白菜,海鲜菇用盐杀出水分攥干水分后,加上炒好的鸡蛋,一把虾皮

  6. 6

    6.倒上香油拌匀

  7. 7

    7.倒入适量蚝油搅拌均匀饺子馅儿就好了

  8. 8

    8.饧好的面团取出搓成条,切成小块

  9. 9

    9.包上馅儿捏成饺子

  10. 10

    10.水烧开,往锅里淋点食用油可防止饺子粘连

  11. 11

    11.加点盐防止饺子破皮

  12. 12

    12.下入包好的饺子煮至开锅浮起就可以啦

  13. 13

    13.超级鲜美的蘑菇饺子

     

    END

总结

  1. 1

    1.食材备好

    2.面粉加点盐用常温水和成一个软硬适中的面团饧至40分钟左右

    3.白菜先切丝再切成末

    4.海鲜菇不用焯水直接切碎

    5.切碎的白菜,海鲜菇用盐杀出水分攥干水分后,加上炒好的鸡蛋,一把虾皮

    6.倒上香油拌匀

    7.倒入适量蚝油搅拌均匀饺子馅儿就好了

    8.饧好的面团取出搓成条,切成小块

    9.包上馅儿捏成饺子

    10.水烧开,往锅里淋点食用油可防止饺子粘连

    11.加点盐防止饺子破皮

    12.下入包好的饺子煮至开锅浮起就可以啦

    13.超级鲜美的蘑菇饺子

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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