冬虫夏草怎么吃比较好

2022年4月12日 24点热度 0人点赞

冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材。喜欢养生的朋友大多不陌生。因冬虫夏草不仅具有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效,且营养价值高,养生效果佳,一直深受人们喜爱。 而猪小排一直是我喜欢的煲汤食材之一,因它没有很多的肥腻口感,而且能给人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,所以用它煲汤最适合,也很美味。

食材

  • 西洋参片 15g
  • 猪小排 200g
  • 冬虫夏草 3g
  • 生姜 适量
  • 盐 适量

方法/步骤

  1. 1

    先把排骨泡清血水后用清水反复洗净

  2. 2

    冷水下锅排骨,加入料酒绰水后捞起

  3. 3

    冬虫夏草用清水稍微泡一下洗净,准备西洋参片

  4. 4

    准备生姜片

  5. 5

    把食材先放入炖盅

  6. 6

    备好要煲汤的清水倒入锅中大火烧开加入盐调味

  7. 7

    之后把汤水倒入炖盅

  8. 8

    加入适量生姜片

  9. 9

    调制炖2小时

  10. 10

    汤很鲜的,无需再加鸡精调味

  11. 11

    口感醇厚,回味甘甜很棒

    END

注意事项

  • 冬虫夏草用清水泡洗,不要泡的时间过久。 排骨绰水的时候加入料酒,煲汤的时候就不要加了。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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