黑木耳炒饭的做法 - 经验大全

黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效，今天用它来炒饭，加了些时蔬，香糯细嫩，口感非常不错。

食材

大米 150克
干黑木耳 40克
油适量
盐适量
鸡粉适量
生抽适量
蚝油适量
豇豆适量

方法/步骤

1

煮好米饭，木耳泡发好，备好豇豆。
2

把木耳控干水，切碎，豇豆清洗干净切碎。
3

热油锅下豇豆炒去多余水分，油比平时炒菜要多一些。
4

加入木耳和白饭翻炒。
5

最后加入适量盐，生抽，鸡粉，蚝油调味即可。

END

注意事项

煮白饭时，水的量比平时略少些，这样炒出来的饭吃起来比较韧。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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