蒸一蒸就好的玉米面菜团子,粗细搭配,好吃健康,建议每周吃一次

方法/步骤
-
1
准备一把洗干净的菠菜,锅中烧开水,加入油和盐,把菠菜放进去焯水十几秒钟,捞出来过下凉水,香菇洗干净也焯下水,把菠菜挤干水分切碎,装在碗中,香菇挤干水分切碎装在碗中,半个胡萝卜切碎也加进去;
-
2
碗中打入2个鸡蛋搅散,锅中热油把鸡蛋液倒进去炒散,放凉装在碗中;
-
3
1勺盐、适量胡椒粉、1勺蚝油、1勺香油、1勺面粉拌均匀;
-
4
取适量的菜馅儿,放在手上用力按压团成圆球;
-
5
然后放在玉米面里滚上一圈玉米面,如果比较干可以放在清水碗里沾上清水,继续滚玉米面,这样玉米面就粘得比较厚了;
-
6
然后摆放在笼屉上,开水上锅蒸,大约蒸8-10分钟左右,把玉米面蒸熟就可以了。
-
7
出锅就可以直接吃了,也可以粘上酱汁来吃,特别健康又好吃的菜团子,既有菜又有主食,推荐大家都来试一试!
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论