做法简单又非常好吃的花甲蒸蛋怎样做你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于做法简单又非常好吃的花甲蒸蛋怎样做的方法。
食材
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鸡蛋 4个
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花甲 300克
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葱花 3克
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红椒末 3克
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酱油 5克
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盐 2克
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料酒 2克
方法/步骤
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1
锅中烧水，放入花甲煮至开口捞出，煮花甲的水留着备用；碗中打入鸡蛋，加盐，料酒搅拌均匀。。
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2
再倒入煮花甲的水（温水）搅拌均匀，再撇去浮沫；再放入花甲。
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3
再放入锅中，盖上盖子中火蒸8分钟，蒸熟取出；再淋上酱油，撒上葱花，红椒末，淋上热油即可。
END
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