全*德的鸭架子汤还是比较有诱惑力的,不像烤鸭那样肥腻,汤白而且浓。每次去必喝鸭架子汤,上次去公司附近的一个店吃饭,旁边那个桌有个人正跟服务员理论鸭架子的问题,当时就充满了好奇。最近下班总是从这个饭店门前经过,正好有外卖鸭架子,买了一只,回去自制鸭架子汤

方法/步骤
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1
鸭架子去掉里面的支架,热水冲洗一下,撕成小块,尽量小块就行,量力而行吧
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2
姜切成丝,要多放一些
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3
鸭架子和姜丝放入锅中,加水后,放在煤气灶上炖
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4
圆白菜去掉外皮,清洗控干水分
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5
把圆白菜撕成大块
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6
鸭架子很容易煮成白色的汤,以前以为把汤煮白很费力气呢,看到很容易
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7
把圆白菜块下入鸭汤中
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8
放入盐调味
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9
当圆白菜成熟后,即可关火出锅了
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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