蒸排骨比较方便，只要简单腌制，然后蒸熟就可以了。肉质很嫩，也很入味，下面就和大家分享一下家常蒸排骨的做法。
食材
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排骨 500g
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盐 适量
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姜 适量
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鸡精 少许
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蒜 适量
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料酒 适量
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老抽 适量
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蚝油 适量
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淀粉 适量
方法/步骤
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放入姜末、蒜末、料酒、老抽、盐、蚝油、淀粉、鸡精抓匀。
腌制30分钟。
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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