香干是用豆腐加工制作而成，含有丰富的蛋白质，用香干炒肉，加上红辣椒和青辣椒，会让人感觉更加好吃，那么怎么制作呢？
方法/步骤
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1
将肉洗净切成丝，在肉丝里面放入适量酱油和干粉，腌半小时左右；
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2
将香干洗净切成条，将红、青辣椒洗净切成丝备用；
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3
将姜切成末备用；
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4
在锅里放入适量食油；
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5
在锅中放入姜末爆香；
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6
倒入肉丝，迅速翻炒，直到颜色开始断红；
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7
加入切好的香干和辣椒丝，迅速翻炒；
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8
加入适量食盐；
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9
加入适量麻辣鲜；
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10
加入适量鸡精；
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11
加入适量酱油变色提味；
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12
迅速翻炒，起锅，美味的辣椒香干肉丝就做好了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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