食材
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牛腩 250克
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腐竹 3条
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萝卜干 30克
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盐 半勺
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蒜 少量
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水 1碗
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桂皮 少量
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肉桂 少量
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陈皮 少量
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八角 少量
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小茴香 少量
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白芷 少量
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姜 适量
步骤/方法
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1
准备食材
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2
牛肉切块,放锅里炒干水分,能去掉一些腥骚味,不用放油
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3
所有材料放进锅里,放盐,加一大碗水,记着不要放油,炖的时候牛腩里边的肥肉油会出来的
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4
盖好锅,按营养炖,熟了会自动关火
END
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