鸡子含有丰富的蛋白质、脂肪和各种矿物，它营养丰富，味道鲜美，是餐桌上最受欢迎的荤菜之一，那么怎样烧鸡子好吃呢？ 食材 鸡子 1500g 桂皮 5g 姜 5g 大蒜 8g 花椒 5g 方法/步骤 1 要想做出的鸡好吃，首先要会选鸡，买的时候买农户用稻谷、玉米散养的鸡，它的鸡油特别黄，这种鸡就是优质的土鸡，营养丰富，味道也格外鲜美； 2 将姜、蒜、桂皮洗净切好备用； 3 在锅中放入适量玉米油； 4 放入切好的姜、蒜、桂皮爆香； 5 加入适量花椒，炒出香味，可以帮助去除鸡的腥味； 6 将备好的鸡倒入锅中； 7 迅速翻炒一…

蒜苔是很多朋友喜欢的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道怎么做蒜苔炒鸡蛋吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮助到大家。 食材 鸡蛋 适量 蒜苔 适量 鸡精 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先，将蒜苔切段备用，鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。 2 起锅烧油放入蛋液，炒制凝固捞出。 3 用锅中剩余的底油倒入蒜苔翻炒，加盐炒制断生后放入炒好的鸡蛋。 4 最后往锅中撒上鸡精翻炒均匀即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系…

我们都知道平常生活中有不少的营养丰富的菜品，而且我们只需要从平常的菜品中就可以摄取到非常多的蛋白质，而且比那些专门提取出来的蛋白质更加的容易被人体所吸收。尤其是今天要介绍的这道菜，它的蛋白质含量比普通的番茄，要多上4倍，而且它的价格也非常的便宜，只卖到了2块一斤，并且它还有响亮的称号，就“抗癌小帮手”，同时它还是减肥人士的最爱，但是它怎么做才能更好吃呢？我们一起看看吧~ 而这道菜就是大家非常熟悉的西兰花，西兰花在很多人眼里是减肥必备的一道菜。减肥的人都会吃这道低热量的食物，并且西兰花中的蛋白质含量特别高，是普通番茄…

“外面的椰子汁不仅贵还令人不放心，家庭自制椰子汁无添加剂，纯天然，材料就是一个椰子，味道比外卖好很多很多，冷藏过的椰子汁是清新的消暑健康饮品。制作椰子汁过滤出来的椰子肉渣还能做成椰蓉，一个椰子可以发挥到最大用途。” 方法/步骤 1   1 椰子去掉硬壳，这步我要销售大叔帮忙去掉了，倒出椰子水，再用刀削去椰子肉外面褐色的椰子皮，冲洗干净，把椰子肉切小块 2   2 把椰子肉放进豆浆机里 3   3 把椰子水到刻度1000毫升处 4   4 按下豆浆机“免滤干豆”功能键 5   5 豆浆机工作完毕后，椰子肉已经煮出味道…

“可以卷你喜欢食材的百搭饼，放点肉蛋菜，营养好吃。” 食材 面粉 200克 盐 2克 开水 90克 凉水 45克 油 适量 方法/步骤 1 面粉中加入盐拌匀，分次倒入开水； 2 用筷子拌成絮状； 3 然后倒入凉水、5g油； 4 案板撒适量面粉把醒好的面团继续揉至光滑，把面团平均分成大小相同的剂子，剂子个数要成对（操作方法同做饺子皮） 5 取一个剂子在一面均匀涂抹一点油在把另一个剂子叠放上； 6 轻轻按压一下用擀面杖擀成薄饼； 7 把饼胚放入预热好的平底锅里盖上盖子转中火，观察饼有气泡鼓起时迅速翻面，盖上盖子大概十几…

最近想吃点粗粮，看大家都在吃莜面，也想尝试一下。就做了这个简单易做的土豆莜面饼。 食材 土豆 1个 莜面 50克 盐 3克 玉米油 少许 步骤/方法 1 土豆削皮，切块，高压锅中加入一点水，通电蒸15分钟 2 把水倒掉，土豆捣碎成泥，趁热加入莜面，盐，揉成光滑的面团， 3 面团分成均匀的四个剂子 4 分别擀成圆圆的小薄饼 5 平底锅或饼铛烧热，放入玉米油，放入莜面饼煎（油不用放多，否则会腻） 6 煎至两面金黄，出锅装盘。我的平底锅有点小，我一次只煎了三个。 7 成品，外脆内糯，有莜面的香味。 8 成品，做下午茶或者…

咸蛋黄酱的做法 食材 糖 2g 油 60g 咸鸭蛋黄 10个 方法/步骤 1 将咸鸭蛋黄用勺子碾碎 2 起锅烧油 3 油热后将咸鸭蛋黄碎放入锅中 4 再用小火不断翻炒碾压，直至变细腻 5 再将糖放入锅中，搅拌均匀，直至糖融化 6 然后就可以出锅了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

今天带来的是凉皮儿,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 高筋面粉或者面包粉 10克（个人口味酌情增减） 水 1勺 盐 少许 油 1勺 黄瓜 一根 方法/步骤 1 加入适量的面粉，和面，和面时加入边毙够一勺盐（小勺）揉至光滑后，餳面（那个xǐng字儿，苹果手机打不出来，我以前就说过）半个小时 2 盆里加入水，开始洗餳好的面团，嗯……这一步比较费劲儿，也比较漫长，总之一定要多洗几遍，洗好之后就变成了面筋，然后把洗好的面水，放置入两小时以上…时间久点我觉得更好，比如四小时，我因为着急吃只放置了两个半小时 3 这边把洗好…

炎炎夏日，冬瓜煮汤，是个消暑的好选择。加入粉葛、眉豆，更有利尿、消暑的功效，是一款非常不错的老火汤。 方法/步骤 1 猪大骨一斤切块待用。 2 粉葛切成1厘米的厚片。 3 冬瓜连皮切大块。 4 眉豆清洗干净。 5 所以材料一起入锅，加水烧开，文火炖2小时，加盐调味就可以了。 6 上汤了，大家试试。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

鸡胗即鸡胃，也是鸡身上最结实的鸡肉，用于研磨食物。鸡胗的食用效果据《本草纲目》，它有“消食导滞”，帮助消化的作用，同时也是补铁的最佳食品。具有健脾养胃、调理肠胃、增强记忆力、滋阴等功效，可别小看它的作用。 食材 生抽 2汤匙 淀粉 少许 料酒 1汤匙 蒜瓣 2个 生姜 3片 红干椒 2个 红菜椒 1个 芹菜 90克 鸡胗 200克 方法/步骤 1 准备好所需食材，鸡胗去掉鸡内金清洗干净 2 将芹菜切段备用 3 鸡胗切成小块 4 放入少许淀粉、生抽 5 再放入料酒，用手揉搓好后，腌渍一会儿 6 锅内倒入油烧至6成热，…

首先是准备好原料。   比如：主料：牛肉适量 鹌鹑蛋适量   辅料：姜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 橄榄油少许 卤汁适量   原料准备好后就可以开始做了。   工具/原料 主料：牛肉适量 鹌鹑蛋适量<br> 辅料：姜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 橄榄油少许 卤汁适量 步骤/方法 1 牛肉清洗后切成大块，冲洗干净   2 水烧开后焯水，把锅里的水倒掉   3 热锅后放少许橄榄油把牛肉炒一下，放入生抽，老抽炒一下上色   4 加料酒和开水没过牛肉，放生姜和卤汁小火煮一个半小时，或用高压锅压30分…

冰箱里有啥我炒啥，分分钟饭扫光。 食材 猪肉丝 100克 盐 适量 玉米淀粉 适量 油 适量 洋葱丝 适量 香菇 三朵 胡萝卜丝 适量 红薯粉条 适量 老抽 两勺 糖 适量 盐 适量 生抽 一勺 菠菜 适量 方法/步骤 1 准备猪肉丝100克，加适量盐、玉米淀粉、油，抓匀腌制20分钟。 2 平底锅倒适量油。 3 倒入肉丝，再加适量洋葱丝。炒至变色。 4 加香菇片三朵、 5 然后加胡萝卜丝适量、翻炒至胡萝卜丝变软。 6 加一把泡软的红薯粉条。 7 再加半碗水、两勺老抽、适量糖和盐，翻炒均匀。 8 再加一勺生抽、继续翻…