丰收菜主要是茄子、土豆、青椒、番茄等素菜制作而成，营养十分丰富，下面我们一起来看一下大丰收菜的做法，希望能够帮助到大家。 食材 豆角 10克 茄子 一根 土豆 一个 番茄 一个 青椒 一个 水 20克 盐 5克 酱油 10克 鸡精 5克 白糖 5克 油 10克 五香粉 5克 葱花 5克 蒜瓣 5克 方法/步骤 1 将豆角摘去两头。 2 土豆去皮。 3 将青椒去籽。 4 将豆角切成小段。 5 将土豆切成块。 6 茄子切成块。 7 番茄切成块。 8 青椒切成块。 9 起锅烧油，油热后，放入葱花和蒜瓣。 10 放入五香粉…

各种蔬菜一起炖，一起炖。丰收的季节，丰收做。营养美味，健康方便。 食材 南瓜 适量 豆角 适量 土豆 适量 排骨 适量 玉米 适量 葱姜蒜 适量 花椒 适量 大料 适量 方法/步骤 1 准备食材，南瓜土豆洗净，切滚刀块。玉米切节，豆角洗干净最好选用大豆角。排骨选用肋排。 2 排骨泡水，起锅烧水，放入生姜料酒煮开，下入排骨，焯一下水。出去腥味。捞起控水备用。 3 另外起油锅，倒入葱姜，大料花椒，爆炒出香味，倒入排骨煎炸，煎炸至两面表层金黄就可以了。 4 煎好的排骨中倒入适量清水，加入盐，生抽，醋，少许老抽，鸡精。盖上…