美食背后的故事:大葱是我们日常生活中必备的调味食物之一。可是你知道吗?葱具有多种治病健体功效,比如可壮阳补阴,还具有预防癌症等功效。也有一些禁忌,比如,有眼疾的朋友,和肠胃不好的都要注意。 又到冬天了,北方就愿意储存一些大葱,尤其东北大葱,葱白长,而且,大葱的葱叶也都非常有营养,我家也和大家一样,每年都愿意买些大葱,吃着又方便。好了,和大家一起分享一下,怎样储存大葱吧。 食材 大葱 8000克 步骤/方法 1 准备冬储大葱 2 有的大葱中间都有新长出来的嫩芽 3 嫩芽掰下后放在一边 4 毎3-5根大葱放到一起(大葱…

2022年11月16日 13点热度 0人点赞 阅读全文

今天小编教大家如何做大葱牛肉饺子做法,让我们一起去看看吧! 食材 牛肉 500克 面粉 500克 大葱 两根 生抽 适量 蚝油 适量 姜 适量 花椒粉 1克 方法/步骤 1 主料:新鲜大葱300克,面粉500克、牛肉500克   辅料:熟菜籽油适量、盐、生抽、蚝油(可选)姜、鸡精、花椒粒、花椒粉2克 2 面粉加水和成光滑的面团,盖上醒30分钟以上,面团在多次揉揉,这样饺子皮劲道好吃 3 把大葱去掉外皮洗净沥干水分,姜去皮,一起加料理机打成末,花椒粒洗洗用凉水泡10分钟 4 把牛肉用菜刀分切块,加绞肉机里,启动打成牛…

2022年9月19日 17点热度 0人点赞 阅读全文

冬季到了。葱是北方人不可缺少的调味品,也算菜,很多人愿意蘸酱吃。可是,天天买有点麻烦,而且,卖葱的也愿意按捆卖,买家去保存又成问题,放小屋里,容易冻,用时也不方便,放到厨房里又容易坏,温度高,也占空间。下面我教大家一个储存葱的小窍门。 工具/原料 大葱1捆,一个桶(可以废物再利用的),小部分沙子 方法/步骤 1 把大葱,沙子,桶全部集中在阳台。 2 将桶的底部放入约1厘米厚的沙子,铺平。 3 将一捆葱放进桶中站立,尽量居中,一只手扶助,先不要把绑葱的绳子解开。 4 把沙子沿着桶的边沿,从四周注入桶内,不用太多,大约…

2022年8月3日 25点热度 0人点赞 阅读全文

山东人都喜欢吃大葱,那么山东大葱种植时间和方法是什么呢?下面小编给大家介绍一下。 方法/步骤 1 山东大葱的种植时间:第一年秋季9月上旬播种,以幼苗越冬,第二年夏季5月上中旬定植,冬前收获,窖藏或露地越冬,第三年春季抽签开花,夏季采收种子。 2 山东大葱的种植方法:1、大葱播种时间大葱播种一般是春播和秋播,多以秋播为主,较佳的播种时间一般是在每年的10月。 3 2、定植前大小苗分开,剔除病苗、弱苗、过小苗及明显弯曲苗,株距每米35-40株,行距1米,亩栽2.3万株左右。定植时避免葱苗折断,定植深度以不埋没葱心为宜,…

2022年8月3日 36点热度 0人点赞 阅读全文

皮薄馅多,美味 食材 鸡蛋 30克 牛肉馅 500克 大葱 220克 土豆 120克 面粉 400克 香油 5克 姜末 10克 花椒水 60克 芹菜汁 60克 黄酱 8克 五香粉 3克 蚝油 3克 盐 15克 油 12克 开水 100克 冷水 140克 方法/步骤 1 面粉加入盐,先倒入100克开水烫面,搅成大颗粒,再加入140克冷水,混合成团。表面涂抹一层油,盖住醒发半小时备用。 2 锅中放适量油,放入五香粉、姜末和一点葱炒香,倒入黄酱和蚝油,小火翻炒至油脂析出。关火晾凉备用。 3 盆中放入牛肉馅,加入盐、姜末、…

2022年8月3日 23点热度 0人点赞 阅读全文

我国最有名的大葱可以说是东北地区的大葱了,其中一个重要的因素就是大葱是东北人一个比较重口味的食物,喜欢吃生大葱并且大碗喝酒,而且东北种植大葱的技术也是非常的完善,种植的大葱又大又白又嫩,那么如何种植大葱呢? 选用良种 1 大葱的品种有很多,而且大葱对环境的使用性很强,基本上任意种子在任何地点均能生长,只不过关系到它的产量和质量的问题,所以在种植之前我们就要选择适合当地气候种植的品种,可以先对当地大葱种植的情况做个调查,选择优质高产并且市场行情还不错的品种进行种植,其次及时可以种植多个品种,查看种植的经济效益,然后再…

2022年7月26日 20点热度 0人点赞 阅读全文

今天小编教大家如何做大葱羊肉饺子做法,让我们一起去看看吧! 食材 面粉 500克 羊肉 500克 大葱 两根 熟菜籽油 20克 姜 20克 生抽 20克 蚝油 10克 花椒粉 1克 方法/步骤 1 主料:新鲜大葱300克,面粉500克、羊肉400克   辅料:熟菜籽油适量、盐、生抽、蚝油(可选)姜、鸡精、花椒粒、花椒粉2克 2 面粉加水和成光滑的面团,盖上醒30分钟以上,面团在多次揉揉,这样饺子皮劲道好吃 3 把大葱去掉外皮洗净沥干水分切末,姜切末,花椒粒洗洗用凉水泡10分钟 4 把羊肉用菜刀直接剁成肉泥,也不要剁…

2022年7月19日 17点热度 0人点赞 阅读全文

大葱施肥时间及方法? 方法/步骤 1 1、施肥时间   给大葱施肥分为两个时间段,大葱的幼苗生长缓慢,需要为其施加肥料,提高存活率,在定植期时要给土壤施足底肥,提高土壤的肥力,增加产量和质量。     2 2、苗期施肥   在育苗期给大葱施肥时,要重视基肥的使用,整地前将磷酸钙或者腐熟的有机肥喷洒在地面上,然后对土壤进行浅耕,等到肥料与土壤充分混合之后将土壤整平、播种。     3 3、定植施肥   为了促使定植后的葱苗快速生长,需要将腐熟的有机肥与速效化肥混合使用,施肥之后要浅耕土壤,并浇一次水,15天之后再向大…

2022年7月4日 19点热度 0人点赞 阅读全文

很多人都喜欢吃大葱,但是却不知道大葱怎么长时间保存大葱,下面教大家一个方法,长时间保存大葱。 方法/步骤 1 首先我们先将大葱的葱须拔下,然后去掉外面的老叶子。 2 然后准备一个喷壶,壶中加入150毫升的清水和20毫升的白酒10毫升的陈醋 3 最后摇晃均匀喷洒在大葱上,用塑料袋包起来,放在阴凉处储存。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年6月19日 16点热度 0人点赞 阅读全文

对于喜欢居家做饭的朋友而言,能够做上美味可口的食物是十分有成就的事情。现在我要和大家分享的美食是青椒炒大葱。那么该如何做呢?下面,我和大家分享下自己的经验吧。 食材 青椒 2个 大葱 15g 红尖椒 10g 豆豉 5g 大蒜 3瓣 盐 3g 白糖 3g 生抽 一勺 方法/步骤 1 首先将青椒和大葱分别清洗干净。然后把青椒去籽去蒂,切成小块。 2 而大葱则需要竖着对半切开,然后再切成规则的小段。 3 热锅凉油,放入蒜粒、红尖椒和豆豉,小火炒出香味。由于红椒非常辣,不能吃辣的可以不放,喜欢吃辣的也可以多放几个。 4 接…

2022年6月17日 38点热度 0人点赞 阅读全文

     大葱的功效多:它能舒张血管、降胆固醇、缓解疲劳、壮阳补阴、解毒调味、预防癌症、发汗抑菌等等,大葱含胡萝卜素、维生素B、维生素C及铁、钙、磷、镁等矿物质外,还含葱辣素,具有较强的杀菌及抑制细菌、病毒的功效,吃生葱有预防及治疗感冒的作用。每天生吃三棵葱(大约60克),可以起到很好的预防流感的作用。 食材 猪腩肉 150克 大葱 300克 生抽 适量 水 适量 姜 3片 油 10克 蒜 2粒 鲍鱼汁适量 适量 生粉 10克 白糖 适量 方法/步骤 1 准备好所需的材料 2 大葱切成小块 3 先处理肉,锅烧开水把…

2022年5月9日 23点热度 0人点赞 阅读全文

葱爆羊肉这道菜,刀工比较好的可以自己买一块羊肉切成薄片做,但刀工不好的便可直接用羊肉卷,操作非常随意,羊肉当然是有羊膻味吃着才过瘾,但有的人受不了太重的羊膻味,因此便可学习这个做法,事先将羊肉腌制一会,便可很好去除,我每次这样做的葱爆羊肉,家里的大人和小孩都能接受,还直呼比饭店卖的好吃,在寒露节气后,天气明显凉了许多,贴秋膘便正适合吃羊肉,身上暖暖的,而且羊肉比猪肉的热量低,女孩子也可以放心吃,羊肉搭配大葱,做好的菜葱香浓郁嫩滑多汁,常吃身上暖暖的。 食材 羊肉卷 300克 大葱 1根 生抽 10克 料酒 1克 玉…

2022年4月15日 25点热度 0人点赞 阅读全文
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