元宵节到了，家家户户都开始准备吃元宵啦！ 小编我就给大家介绍7种吃元宵的方法，非常的值得尝试哟。 食材 水磨糯米粉 适量 水 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 水煮汤圆 这是最简单最家常的一种，这种做法遵循的原则“滚下水，慢火煮”，意思是说水煮开后，放入汤圆，要用汤勺慢慢搅动汤圆，顺方向，不然汤圆都搅破皮就只能喝汤了，这样汤圆不容易粘锅，煮的过程中可以加点凉水，煮出的汤圆滑润不破皮，等汤圆飘起来就住的差不多了，但是还要用小火，慢慢煮3～5分钟。 2 油炸汤圆 油入锅加热至7成熟，将汤圆下锅(不要将冷冻的汤圆直接放到…

正月十五吃汤圆，意味着一家人团团圆圆。汤圆可荤可素，可甜可咸；如果你怕吃甜食，吃咸汤圆就是一个不错的选择，汤鲜料足，实心汤圆又有嚼头。 爽甜的白萝卜、香味独特的冬菇、充满韧劲的干贝和虾米和软糯的汤圆混在一起，口感层次立体，味道分明，汤味鲜美。 我们家并没有吃汤圆的习惯，我也不喜欢吃甜味汤圆，这是我第一次做汤圆啊，感觉挺成功的；煮着不粘，吃着软软的弹弹的~~ 食材 糯米粉 150克 白萝卜 100克 干香菇 4只 干贝 10克 海米 15克 香菜 2棵 姜丝 少量 盐 适量 油 适量 步骤/方法 1 糯米粉放盘中， …

玫瑰汤圆的做法： 原料：水磨糯米粉200g、温水110g、黄酒10g、玫瑰酱适量 做法：1. 200g糯米粉放入盆中，先加入10g黄酒。 2. 慢慢加入110g温水，用筷子搅拌成絮状。 3. 用手将糯米粉揉成光滑的面团，盖上拧干的湿布，饧20分钟 4. 将面团搓成长条，揪一块大约16g。 5. 现在手心搓圆，再用拇指和食指做出窝状。 6. 装入适量的玫瑰酱，约7分满。 7. 小心地收口并搓圆，放一边用湿布覆盖。 8. 锅中水烧开，下入汤圆，再次烧开后关小火，等汤圆浮起再用最小火8分钟，关火后焖5分钟。 16g一个皮…

花生汤圆的做法 食材 糯米粉 200g 花生 100g 开水 100g 糖 50g 猪油 25g 方法/步骤 1 花生炒香去皮，没有石窟，我用玻璃瓶一样能把炒好脱皮的花生碾碎（想再碎点可以用料理机哈） 2 碾碎的花生米加糖搅拌均匀，备用 3 糯米粉加入开水揉成团，忘了拍和好的糯米面团，只有这张了。 4 将猪油加白糖放在一个小碗中；隔水加热，再搅拌至白糖溶化，加入花生碎；搅拌均匀后，放入冰箱冷冻至硬（约十分钟）。面团分成等大小，包入花生馅，包起来捏圆。 5 做汤圆右手主要是拇指和食指，左手需要手指配合动起来…成型跟饺…

露水汤圆是柳州特有的小吃，与传统的汤圆不同，露水汤圆的个头比较大，而且是咸味的。不都不腻。 食材 露水汤圆 露水汤圆 青菜 适量 绿豆芽 1把 盐 适量 味碟 适量 方法/步骤 1 准备食材。豆芽和青菜洗净备用。 2 锅子放入清水，烧开，放入露水汤圆。 3 煮至熟透，汤圆漂浮于水面。 4 放入豆芽和青菜，烫熟，撒少许盐调味，拌匀后离火。 5 搭配味碟很美味。 6 完成。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

说起汤圆，我们的直观印象不外乎芝麻馅、花生馅这种甜咪咪的口味，但是在贵州的兴义，当地人最常吃的一种汤圆，里面包的居然是鸡肉馅，搭配的还是鸡汤！这根本不是突破什么咸甜之争，而是突破了咱们的想象。不过这鸡肉汤圆吃起来真心出人意料地好吃，到底是久经了考验的地方传统美食。 食材 糯米粉 300克 澄面 100克 肥膘肉 100克 鸡腿肉 250克 瘦肉 150克 白胡椒粉 2克 白糖 少许 芝麻酱 少许 料酒 15毫升 熟芝麻 少许 生粉 适量 方法/步骤 1 新鲜屠宰的鸡肉，将鸡腿部分去骨切碎，肥肉、瘦肉切碎，切碎后拌匀…

汤圆新吃法，选的桂冠黑芝麻汤圆，炸的时候圆滚滚的特别像那种炸麻球，咬一口还会流出浓郁的黑芝麻馅！淋在表面的蜂蜜甜甜的的，再来点儿黄豆粉简直是双重满足！有个好玩的点儿就是，炸太久或者火太大会炸裂，噗呲一下蹦开白色的汤圆也超级萌的，其实裂开的炸的更透更好吃！ 食材 黑芝麻汤圆 500克 面包糠 50克 鸡蛋 30克 糖浆 5克 蜂蜜 5克 黄豆粉 3克 糖 3克 芝麻酱 2克 方法/步骤 1 汤圆裹上一层蛋液 2 再粘上一层面包糠 3 如果不能粘很稳，别慌，再重复裹一层蛋液，然后再滚一层面包糠就好了 4 待温上升后加入…

汤圆这样做，不相信你不喜欢 工具/原料 糯米粉适量 方法/步骤 1 糯米粉加入蔬菜汁，揉成光滑的面团，熟花生米、核桃、芝麻都碎了，加入白糖熟猪油，一勺。 2 再做点黑芝麻馅的，调好的馅放上冰箱震一下，全部团成小球 3 团好水开下入汤圆，煮个四五分钟汤圆飘起就好了，做好了。吃一个 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

汤圆，意味着团圆，圆满。今天就介绍一下汤圆的制作方法：（因家中只有红糖，那就近取材，就只有做红糖馅儿汤圆了） 食材 糯米粉 100克 温水 适量 红糖 少许 盆子 1个 盘子 1个 碗 1个 方法/步骤 1 将100克的糯米粉倒入盆子里面 2 倒入适量温水，然后搅拌均匀 3 取一小块，搓成一个小丸子 4 将小丸子压平 5 放入红糖 6 再把红糖裹在里面，搓成一个小丸子，接着再做一个，两个、、、、 7 将锅中放入适量的清水煮开，然后将做好的汤圆倒入锅中，要时不时的搅拌一下锅里，以免糊锅 8 等到所有的汤圆都浮在水面上…

      每到元宵节我们家家户户都会吃汤圆，因为它代表着团团圆圆，合家欢乐的意思。有的非常传统的家庭还会自己亲手包汤圆呢，看看如今的汤圆有黑芝麻的、花生的、椒盐的、红豆沙的等等，口味很是齐全哦。那么好吃的汤圆是怎么包的呢？下面就来简单介绍一下。 工具/原料 糯米面 馅料 方法/步骤 1 如图，首先要选择优质的包汤圆专用糯米粉而且要新生产的，这样才能保证包出的汤圆有筋道。 2 根据家人口味选择喜欢的汤圆馅料，如果家人口味不一致可以多选择几种。 3 如图，取适量糯米粉加入清水揉成光滑的面团，然后静置让面团醒一会儿。 …

糯米小汤圆香甜软糯，老少皆宜，受到许多人的喜爱。今天小编就来和大家分享一下糯米小汤圆的多种做法，一起来看看吧！ 食材 糯米粉 适量 紫薯 一个 热水 适量 方法一 1 将糯米粉倒入碗中，然后往碗里倒热水，并用筷子不断地搅拌，至糯米粉和水融合成一个面团。 2 将面团放到面板上，揉成长条，要细一点，然后切成一个个小的剂子，切好之后，把剂子放在手心里，双手揉成圆形的小汤圆。 3 然后均匀地裹上糯米粉，防止粘到一块。锅内倒入水，烧开后把汤圆放进去煮熟即可。做的多了吃不完的话也可以放在冰箱里。 END 方法二 1 紫薯糯米小…

炒汤圆是云南的特色菜，在日常饮食中比较常见，而且味美价廉，很受人们的欢迎，我们每次吃汤圆都是直接煮着吃，不坊换个口味，可以炒着吃，今天就来教大家炒汤圆怎么做。 食材 芝麻汤圆 10颗 芽菜 150g 白芝麻 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 锅中烧油，六成热时，将汤圆放在漏勺上过油。 2 6秒后将汤圆抖散，关火，将汤圆滑入锅中。 3 待汤圆漂浮在表面上，捞出。 4 锅中烧油，下芽菜、白芝麻炒香，将汤圆回锅。 5 翻炒均匀即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询…