凉拌海带结是比较常见的一道家常凉菜,深受人们喜爱。本次给大家介绍凉拌海带结怎么做,快来看看吧。 食材 海带结 200克 蒜 10克 干辣椒 5克 香油 5克 盐 5克 酱油 10克 醋 10克 糖 10克 方法/步骤 1 首先将准备好的海带结清洗用冷水泡十分钟,再用清水冲洗一遍。 2 将冲洗好的海带结切成小块,干辣椒切碎,起锅烧油。 3 倒入干辣椒碎爆香,准备一个空碗,放入切好的海带结。 4 加入一勺蒜末,一勺酱油,一勺陈醋,几滴香油。 5 加入少许白糖和适量盐调味,将热油连同干辣椒碎一起浇在拌好的海带结上。 6 …

2022年10月27日 21点热度 0人点赞 阅读全文

工具/原料 海带结  适量 鸡翅中  6只 葱 适量 蒜头 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 水淀粉 适量 方法/步骤 1 葱洗净切段,蒜头洗净。 2 鸡翅洗净,海带洗净打结。 3 锅里热油,加入鸡翅煎制。 4 煎至两面变白。 5 加入适量盐、生抽、老抽,及适量水,烧开。 6 烧开后加入海带结继续烧。 7 烧至汤汁剩一半,用水淀粉勾芡,最后加入葱段即可。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇…

2022年7月20日 18点热度 0人点赞 阅读全文

准备1000克鸭肉、350克海带结。鸭肉冷水下锅。加入料酒去腥。水开后撇去血沫。断生后捞出。清洗干净。锅放底油,下姜块炒香。下鸭肉炒,炒出油脂,加入盐、生抽。加入老抽上色炒香,加入适量米酒。加入蒜头、辣椒干、八角两颗。翻炒均匀。加入清水,没过鸭子。烧开后,下海带结。加入蚝油、胡椒粉。小火焖煮25分钟。起锅前放少许鸡精。加入几个青蒜结。大火收汁即可。 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅…

2022年6月23日 14点热度 0人点赞 阅读全文

有人说素菜比荤菜难烧,其实是有点道理的,因为素菜既要保证原有的素菜口感,又要烧出美味,真是不易。现在小编分享一下,我是怎么样把海带结烧得更美味的,大家跟我一起试一试就知道了。 食材 海带结 200g 油 20g 姜 3片 酱油 10g 盐 3g 味精 2g 排骨酱 5g 方法/步骤 1 把海带结冲洗一下。 2 开火,先在锅里倒入20g油,把油烧到八成热。 3 用小火慢慢把姜片放里面煎一会儿,把姜片煎白为止。 4 改大火,倒入海带结。 5 加入3g盐翻炒一会儿。 6 等海带结的水有点出来后,加入5g排骨酱,盖上锅盖煮…

2022年5月29日 27点热度 0人点赞 阅读全文

用含碘量最多的食物海带做的抗辐射美食。 食材 海带结 300克 兔肉 450克 小油菜 150克 葱 80克 姜 50克 蒜 60克 绍酒 45克 胡椒粉 15克 方法/步骤 1 兔肉剁块,葱姜切块。 2 锅中做清水,兔肉凉水下锅焯透血沫,捞出待用。 3 锅中做开水,放少许油盐,焯熟小油菜捞出待用。 4 中放少许油煸香葱姜蒜,放入兔肉烹入绍酒,放入酱油翻炒均匀,加开水盖盖炖约半小时。 5 锅中做开水焯熟海带结,捞出。 6 在炖熟的兔肉中加入海带结,加盐、胡椒粉调味大火收汁装盘时小油菜围边撒上香葱末即可。 END 注…

2022年4月12日 27点热度 0人点赞 阅读全文

不知道为什么,特别喜欢这道菜 食材 海带 半斤 排骨 一斤 姜 4片 方法/步骤 1 准备食材,将海带、排骨、姜分别洗净切好,待用 2 锅中注水,煮沸,将新鲜排骨倒入,焯一遍,趁这个时间把海带打成结 3 将焯过的排骨放篮子里,用清水洗一遍,洗去杂物、碎骨等 4 然后热锅中倒油,将排骨倒入,快速翻炒,淋上酱油、生抽、醋等 5 放入海带结,加水,盖上锅盖焖一会儿,大火煮沸再转小火 6 大约40分钟后掀开锅盖,放盐等调料,翻炒均匀,就可以出锅了 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议…

2022年4月11日 20点热度 0人点赞 阅读全文