秋天了,多炖滋补靓汤,好喝美味,简单好做。 食材 鸡肉 500克 玉竹 300克 姜 20克 盐 5克 味精 2克 方法/步骤 1 准备鸡肉和玉竹 2 放入鸡肉和姜 3 把切好的玉竹放入 4 倒入适量水熬煮 5 熬煮六十分钟后放入盐 6 搅拌均匀出锅即可食用 END 注意事项 多加一些水 可以根据口味加调料 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年10月27日 24点热度 0人点赞 阅读全文

初冬、天气已经如此寒冷、如果有时间、我会很乐意在家慢慢煲一锅汤和家人分享。今天做的是菌菇炖鸡汤、很家常、也很简单、但是、简单的却是最美味的~相信你们也一定是这样认为的。 初冬进补、选择鸡汤、营养价值较高、又很鲜美、加入了几种菌菇、更是鲜上加鲜、最后的枸杞子除了增加营养之外、还能使色彩更漂亮。 工具/原料 <P>主料:本鸡1只、火腿1小块、鸡腿菇1个、金针菇少许、小蘑菇少许、枸杞适量</P> <P>调料:生姜、大葱、小葱、盐、胡椒粉</P> 方法/步骤 1 本鸡处理干净…

2022年10月20日 16点热度 0人点赞 阅读全文

每天下班都有汤喝,不能馋到你们了,今天要了份教程,让你也每天下班回家,都有暖粒粒的鸡汤喝,开心?这是“虫草花炖鸡”接下来我就把这道菜的教程图文式的教大家,你也赶紧来试试吧! 食材 鸡腿肉 200克 香菇 10克 姜片 10克 虫草 10克 枸杞 10克 红枣 10克 圆肉 10克 方法/步骤 1 把鸡腿肉焯水冲洗干净放入锅中,倒入姜片; 2 放入配料:虫草; 3 在放入红枣,枸杞,圆肉; 4 放入两朵香菇; 5 加满清水; 6 放入炖锅中,盖锅煮30分钟; 7 回家出锅就可以享受美食。 END 注意事项 鸡肉焯水可…

2022年9月28日 23点热度 0人点赞 阅读全文

秋风起,在家里可以炖一点滋补的汤水喝了。今天用灵芝、石斛、花旗参配老鸡炖汤,能提高免疫力,滋阴补气。灵芝能提高身体的免疫力,防癌抗癌的作用。石斛前些年炒的很热,特别是铁皮石斛,几乎把它说成是仙药了,其实,石斛也不过是一味普通的药而已,能滋阴清热,养胃生津,润肺止咳,益肾明目。花旗参能滋阴补气,这三样材料加起来炖鸡汤,味道不错,比较香甜,而且,食疗效果也挺不错的。 方法/步骤 1 老母鸡一只宰好洗净。 2 准备好灵芝,石斛,花旗参。 3 冷水将鸡入锅,烧开后撇去浮沫。 4 加入石斛,灵芝,花旗参一起烧开,文火炖2个小…

2022年9月23日 11点热度 0人点赞 阅读全文

在日常生活中,不同的食材制作的美食,它的营养功效是不同的,下面就来分享白萝卜炖鸡汤的功效。 工具/原料 白萝卜炖鸡汤 方法/步骤 1 白萝卜炖鸡汤是一款炖品,具有清热除燥,帮助健脾护胃,有调理肠胃功能的功效。 2 白萝卜炖鸡汤是以母鸡、白萝卜等食材制作而成。 3 鸡肉中含有蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等营养成分,具有温中补脾,益气养血,补肾益精的功效。 4 萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。 5 白萝卜炖鸡汤清甜鲜香,清爽开胃,非常适合老人孩子。 6 白萝卜炖鸡汤做法如下图所示。 END 注意事项…

2022年9月21日 20点热度 0人点赞 阅读全文

黄芪可补气健脾、益肺止汗,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。 工具/原料 <p>材料:黄芪50克,枸杞15克,红枣10个,母鸡1只(1000克左右)<br>调料:生姜、盐、米酒<br></p> 步骤/方法 1 将鸡洗净,剁成块(如果锅够大的话也可整只或半只放入)   2 鸡块入凉水锅中煮开,然后捞出冲净沥干 3 红枣和桂圆肉用清水冲洗一下。党参和黄芪用清水浸…

2022年9月19日 21点热度 0人点赞 阅读全文

西洋参炖鸡汤的功效有以下几点。 食材 鸡腿 四个 油菜 适量 西洋参 20克 枸杞子 20克 红枣 6颗 方法/步骤 1 西洋参炖鸡汤的功效有以下几点:1、可以改善心脑血管的循环系统,西洋参具有非常明显的抗心肌缺血、抗氧化、增强心肌收缩力的作用,对调整血液循环出现的相关症状有很大的益处。 2 2、可以调节神经系统,西洋参炖鸡汤对身体的营养,特别是对神经的营养效果非常好,可以增强记忆力、消除疲劳、改善睡眠等。 3 3、可以改善免疫力、抑制癌细胞生长、促进血清蛋白合成、改善人的体质。 4 4、可以调整疾病和症状,对慢性…

2022年7月25日 19点热度 0人点赞 阅读全文

我的家乡是一个海滨城市。我丈夫的祖母和母亲给我带来了墨鱼干、蛤蜊干、牡蛎干、蔬菜干、虾米干、扇贝干和小鲢鱼,我一年四季都不能吃。只要把这些干海鲜加入汤里一点点,整锅汤就会闻起来鲜美,营养丰富,味道鲜美。墨鱼干有很好的滋阴益气、益气活血的功效,吃墨鱼也能帮助我们保持美丽。我们的新妈妈坐在月球上的时候喝了很多炖墨鱼干,来滋养她的身体,补充她的气血。困难:????????时间:1.5小时 食材 三黄鸡 半只 墨鱼干 2只 茶树菇(香菇) 适量 玉米 1根 葱 1根 姜 5片 米酒(料酒) 3勺 枸杞 5粒 盐 5克 方法…

2022年7月8日 14点热度 0人点赞 阅读全文

一碗下肚既暖身又暖胃,好喝得不要不要的 食材 老母鸡 300克 山药 100克 莲藕 100克 盐 2克 步骤/方法 1 食材准备 2 先把鸡肉洗净放入锅中 3 然后放入切好的莲藕和山药 4 一次加入足够的水 5 盖子盖子插上电源,选择肉键等待三小时 6 三小时后,放入盐调味。装碗即可享用 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年6月28日 48点热度 0人点赞 阅读全文

炖鸡也是常见的一种做法,并且经常能吃到,因为每次回家,小编的妈妈都会炖鸡给我们吃的。那小编在外面工作吃不到怎么办,那就自己来呗。正好分享一下小编炖鸡汤的做法。 食材 老母鸡 1.5kg 姜 20g 葱花 10g 花椒 10g 方法/步骤 1 首先将买回来的鸡肉切成小块,放入滚烫的锅中,油炸一下,去腥,并加点料酒 2 切好姜片 3 然后将上两步中的一起放入烧开的炖汤锅中。 大伙10分钟 4 中火再炖个10分钟 5 最后小火炖的时间要稍微久一点,30-50分钟左右 6 最后炖好了放入适量的盐,以及葱花 7 然后就可以出…

2022年6月26日 24点热度 0人点赞 阅读全文

虫草花炖鸡汤的做法 食材 草鸡 半只 姜 片 红枣 颗 枸杞 粒 虫草花 克 盐 克 小葱 根 方法/步骤 1 半只草鸡 2 生姜去皮切片,香菇切成花刀(也可不切,我强迫症 ),枸杞、红枣、小葱洗净备用 3 我用的新鲜的虫草花,冲洗干净备用 4 剪掉鸡指甲,清水泡一下,清洗干净 5 放几片生姜片在锅中,鸡块冷水下锅,旁边的汤锅也要同时烧水 6 汤锅加水,另外一个炉子烧开,两个锅同时进行 7 随着水加热,鸡块里面的血沫就会慢慢出来,焯水的这个锅煮开后,鸡块用筷子捞到烧开的汤锅中,无缝切换 ,省时省力 8 鸡块放入汤锅…

2022年6月22日 25点热度 0人点赞 阅读全文

冬至补一补,来年打老虎” 据说,鸡骨鸡肉在文火的慢慢煲煮中,营养成分大多会溶入汤中,极易于人体吸收,是冬季补气补血的进补佳品,钙质也多。 食材 鸡肉 400克 红枣 30克 枸杞子 10克 党参 30克 黄芪 20克 姜 10克 桂圆(干) 20克 白芷 5克 巴戟天 10克 何首乌 5克 盐 10克 方法/步骤 1 洗净各种材料,红枣去核。 2 鸡肉切大件。     3 各种材料放入炖盅。 4 加入鸡块和姜片。 5 加入清水。 6 放入炖锅。 7 盖上盖,设定炖汤模式,2.5小时。 8 到最后5分钟时加入杞子,加…

2022年6月16日 30点热度 0人点赞 阅读全文