墨鱼干炖鸡汤的独家做法

2022年7月8日 14点热度 0人点赞

我的家乡是一个海滨城市。我丈夫的祖母和母亲给我带来了墨鱼干、蛤蜊干、牡蛎干、蔬菜干、虾米干、扇贝干和小鲢鱼,我一年四季都不能吃。只要把这些干海鲜加入汤里一点点,整锅汤就会闻起来鲜美,营养丰富,味道鲜美。墨鱼干有很好的滋阴益气、益气活血的功效,吃墨鱼也能帮助我们保持美丽。我们的新妈妈坐在月球上的时候喝了很多炖墨鱼干,来滋养她的身体,补充她的气血。困难:????????时间:1.5小时

食材

  • 三黄鸡 半只
  • 墨鱼干 2只
  • 茶树菇(香菇) 适量
  • 玉米 1根
  • 葱 1根
  • 姜 5片
  • 米酒(料酒) 3勺
  • 枸杞 5粒
  • 盐 5克

方法/步骤

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    那个老家庭带给我的财富。我最喜欢的三种是蛤蜊,牡蛎和墨鱼。它们的味道不同。

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    墨鱼干头用清水浸泡一夜,外面的脏东西被冲走

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    切成段

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    茶树蘑菇泡沫发,也可以用干蘑菇,一样美味。只剩下一些茶树菇了。这次,我用这个。

  5. 5

    玉米区

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    葱姜片

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    把所有的原料都放进锅里。我用我最喜欢的铸铁锅

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    加入米酒(或料酒),然后加入一些水。一次补充足够的水,不要在中间加水。

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    把火调低,炖一小时。最后20分钟用盐调味。

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    这汤加玉米很甜

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    墨鱼干的效果还需要更多的汤

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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