香酥小糖饼,简单易做,香酥可口。

食材
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面粉 200克
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黑芝麻糊 60克
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白砂糖 10克
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白糖酥 20克
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黄油 10克
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水 5克
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奶酪 5克
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盐 2克
方法/步骤
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1
准备好食材,,家里仅有的黑芝麻糊冲剂我都拿出来用了。如果有红糖,白芝麻更好哦。
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2
40°左右的温开水加到面粉和面,搅拌一下,粘筷子后盖上保鲜膜20分钟
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3
把面粉铺一层在板上,揉一揉
把面团用擀面杖擀开,不用太薄,然后刷上一层薄薄的食用油,卷起来
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4
压成一个面饼,不需要太薄,放在手心加2勺半的馅,像包包子一样,做成圆形把口封好
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5
锅里刷油,5成热把饼放入锅里面,小火煎,1分钟后两面翻,两面煎成金黄色就可以出锅了
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6
出锅用吸油纸吸出多余的油
酥脆可口,超级好吃,小朋友超喜欢
END
注意事项
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油炸是控制好油温
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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