饺子馅新做法,不用剁馅不用炒菜,撕一撕拌一拌包入饺子,太香了!这个馅料第一次做成饺子,放入平底锅,煎得香喷喷。外酥里软,连煎3锅都吃光,实在太好吃了! 食材 中筋面粉 300克 鸡胸肉 200克 大蒜 30克 香葱 20克 酱油 两勺 生姜 20克 煎饺的家常做法的技巧 1 第一、饺子皮要比平时的饺子皮大,因为鸡胸肉丝比较长。面粉要用中筋面粉,100克面粉需要50克的冷水和面。 2 第二、鸡胸肉丝的做法,鸡胸肉清洗干净之后,煮锅的水烧热,放入锅里煮熟,手撕开鸡胸肉条状,接着放盐、花生油、酱油搅拌均匀。包饺子的鸡胸肉…

2022年10月13日 17点热度 0人点赞 阅读全文

水煎饺,以前介绍过,一些朋友还是不能理解,今天小编推出这个简易做法,希望可以帮您解决问题。 食材 油 适量 水 适量 方法/步骤 1 锅里加油适量, 2 码放饺子。 3 码放好以后。要加水。 4 用盘子装水倒入。 5 加水以后,要盖好锅盖, 6 等待,锅里的水烧干。 7 这时,要摇晃一下锅,把饺子活动开,不会粘锅, 8 出锅,就是很好的水煎饺了。您看明白。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢…

2022年9月18日 24点热度 0人点赞 阅读全文

早上我最常做的就是这款韭菜发面煎饺了,咬一口香喷喷的,最喜欢那韭香味儿,特别的好吃! 食材 面粉 500克 酵母粉 4克 韭菜 300克 粉丝 少许 鸡蛋 1个 盐 适量 辣椒面 少许 方法/步骤 1 先将酵母粉放入一碗水中调和好放置10分钟,如果是冬天,水要用温水。然后将酵母水分次倒入面粉里用筷子调拌成絮状,然后将面放在面板上反复揉,揉成光滑的面团即可。放入盆中盖上保鲜膜开始发酵,发酵到原来的2倍。 2 在等待面粉发酵过程中,我们先来准备好其他辅助食材。粉丝要提前用凉水泡软,注意是凉水,凉水泡不易粘刀。淘洗干净的…

2022年9月18日 18点热度 0人点赞 阅读全文

煎饺怎样做才好吃又脆的快捷实用小技巧你们有没有了解过呢?今天就带大家了解一下关于煎饺怎样做才好吃又脆的小技巧。 工具/原料 锅 方法/步骤 1 低筋面粉200g,加入三两开水,二两凉水,由成光滑的面团醒面,起锅烧油,倒入100g鸡蛋液煮熟,50g韭菜切末,放入盆中 2 加入10g油,倒入鸡蛋,30g虾皮,5g盐,5g鸡精,5g13香,搅拌均匀备用 3 醒好的面擀成皮,放入馅捏成饺子形状,起锅烧油,倒入饺子,煎至两面金黄即可 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领…

2022年7月19日 21点热度 0人点赞 阅读全文

煎饺是许多人喜爱的面食,也是犟老头炸酱面馆的小吃,其实大家自己在家就可以制作煎饺,方法也是很简单的。 食材 韭菜 适量 五花肉 适量 香菇 适量 饺子皮 适量 油 适量 味精 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备食材:韭菜、五花肉、香菇、水饺皮、油、味精 2 将韭菜、香菇和肉切碎倒入盐、味精搅拌均匀。 3 将饺子包好,用来做煎饺的放到旁边,多余的放到冰箱。 4 将饺子放到煎锅上排好,先煎一面,煎至焦黄再煎另一面,两面都煎黄之后就可以食用了。 END 注意事项 煎饺不易煎的时间太长,以免弄老了不好吃 经验内容仅供参考…

2022年6月17日 21点热度 0人点赞 阅读全文

嘴巴馋了,想吃饺子了。但是想吃点煎饺,所以学了一道鸡蛋煎饺。一起来看看吧!很简单的。 食材 水饺 适量 鸡蛋 适量 黑芝麻 适量 方法/步骤 1 去超市买一包速冻饺子。当然,有条件的可以自己包一些饺子。 2 饺子放入盘中。 3 起锅,烧热,锅内刷一层油,将饺子加入锅中,煎制。 4 用小火,大约煎一分钟,煎制金黄色。 5 加入水,水没过饺子一半,盖上锅盖,继续用小火煮大约五六分钟,将水收干。 6 倒入一个打散的蛋液。 7 蛋液定型关火,撒芝麻。 8 捞出煎饺,出锅啦!真的好香啊! END 注意事项 锅一定要用不粘锅哦…

2022年6月14日 16点热度 0人点赞 阅读全文

生煎饺怎么煎才酥脆好吃 食材 鸡蛋 2个 饺子 10个 盐 1小勺 植物油 20ml 热水 300nl 葱花 适量 白芝麻 适量 方法/步骤 1 起锅烧油 2 油热后,放入饺子中火煎一分钟 3 倒入300m热水(至饺子的一半) 4 然后盖锅盖中大火煮到水份收干 5 两颗鸡蛋中加少许盐打散,均匀倒入锅中,盖上锅盖中小火煎到底部焦黄 6 出锅前撒点葱花即可 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年6月14日 15点热度 0人点赞 阅读全文

       作为南方人的我,很少接触到饺子,虽然家人对饺子不是很感兴趣,但独爱水煎饺,喜欢那种焦黄焦黄的外观,更喜欢那香气宜人美味可口的味道。        做面食对于我来说,虽然也很喜欢,却不擅长,特别是边做边拍照可是难为了我,一边家人还等着要吃,所以,饺子包得惨不忍睹,照片拍得也不尽人意,亲们,对不住了,凑合着看哈...... 食材 面粉 200克 猪肉 100克 开水 100克 大葱 适量 高汤 适量 生抽 适量 盐 适量 花生油 适量 香油 适量 生姜 适量 大蒜瓣 适量 玉米淀粉 适量 方法/步骤 1 …

2022年4月9日 17点热度 0人点赞 阅读全文

春天的韭菜特别鲜,饺子的特点是鲜.香.脆非常好吃。 食材 面粉 400克 韭菜 400克 鸡蛋 2个 虾皮 40克 蚝油 1小勺 精盐 小半勺 鸡精 少许 步骤/方法 1 准备食材 2 虾皮用水泡一下,鸡蛋里放1小勺蚝油搅拌均匀。 3 炒勺烧热放入洗好的虾皮,炒干即可盛出备用。 4 鸡蛋炒熟备用 5 韭菜切末,放入鸡蛋碎和虾皮。 6 放鸡精,玉米油搅拌均匀最后放盐。 7 用开水烫面,面凉后用手揉搓成均匀的面团。 8 搓条,揪剂。 9 擀成圆片,包入馅料包成饺子。 10 炒勺烧热放油,逐个放入饺子,小火煎至饺子底部微…

2022年2月25日 25点热度 0人点赞 阅读全文

水彩画——煎饺 工具/原料 绘画纸 画笔 颜料 水 铅笔 方法/步骤 1 1:用铅笔绘制出煎饺和蘸料,再绘制出盘子的大小,最后简单地加上投影。如下图所示 2 2:调和橙黄色加永固橙黄色,绘制煎饺的黄色部分。煎饺边缘调和枚红色加土黄色加少量酞青天蓝色绘制。如下图所示 3 3:越往后的煎饺颜色越深,调和橙黄色加赭石色绘制。如下图所示 4 4:待颜色干透后,调和熟褐色加赭石色,叠涂煎饺表面的焦黄部分,使颜色变深。如下图所示 5 5:调和褐色加熟褐色,加深煎饺的焦黄部位颜色更深的部分。如下图所示 6 6:调和普蓝色加橙黄色…

2022年2月13日 20点热度 0人点赞 阅读全文