青椒含有丰富的维生素c,而牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。这两者相配合是一道非常有营养的佳肴。 食材 青椒 3个 牛肚 500g 糖 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 首先,将所需的食材准备好 2 将青椒切成细条状,备用。 3 将锅烧热,放入油烧热 4 将牛肚放入油锅翻炒 5 然后放入糖和盐,翻炒均匀 6 将青椒加入锅内,翻炒至青椒变色 7 放入鸡精,翻炒均匀至入味,即可出锅。 …

2022年4月24日 21点热度 0人点赞 阅读全文

美食就在这里,她不会走掉的,只需短短几分钟就能拥有,。, 食材 牛腩 适量 西红柿 适量 蘑菇 适量 姜片 适量 葱白 适量 香叶 少许 桂皮 少许 盐 适量 香菜 少许 胡椒粉 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 1、牛腩用水塔精致料酒腌制5分钟后入锅加水,放入姜片、葱白等调料小火炖约1小时。 2 2、 另起一锅,西红柿去皮、切块,放入煸炒出味。 3 3、把牛肉放入西红柿中,加兑牛肉汤,完全没过牛肉。 4 4、加入蘑菇、番茄酱和盐一起煨炖40分钟。 5 5、起锅时撒上香菜和胡椒粉即可。 END 注意事项 好吃简单,…

2022年4月20日 47点热度 0人点赞 阅读全文

今天教大家做爆炒牛肚。好吃又下饭,一起来学吧 工具/原料 熟牛肚,青红椒段 姜蒜片,花椒粒,辣椒油,干锅酱,生抽,蚝油,老抽,盐,鸡精,白糖,花椒油 方法/步骤 1 熟牛肚切成条。起锅烧水,水开放入切好的牛肚条,烫熟后捞出,沥干水分 2 起锅烧油,放入姜蒜片,花椒粒,爆锅。放入青红椒段炒香。放入辣椒油,干锅酱。翻炒均匀后放入牛肚。大火翻炒 3 锅中加入生抽,蚝油,老抽。加入水翻炒均匀,再加入盐,鸡精,白糖,调味。加入花椒油,大火翻炒即可出锅 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建…

2022年4月12日 24点热度 0人点赞 阅读全文

干煸的东西总是非常下饭的,只要没有胃口的时候就来点开胃的菜,妥妥的好胃口。采用了西王的玉米油。质地清香,炸出来的食材不会特别的油腻。 食材 牛肚 150g 土豆 1个 藕 1节 姜 5片 大蒜 1个 干辣椒 3个 干煸调味包 1袋 葱 少许 方法/步骤 1 牛肚彻底洗净泡清水30分钟。 2 改刀切细一点。放入姜料酒,少许的水,放入高压锅内。 3 上汽小火煮15分钟。 4 莲藕切片,土豆切大条。洗净沥水待用。 5 煮好的牛肚装出待用。姜蒜葱备好。 6 坐锅烧热放入西王玉米油。稍微冒烟。 7 放入沥水后的莲藕和土豆去炸…

2022年4月9日 23点热度 0人点赞 阅读全文

长辈们喝酒的时候喜欢的小菜哦。 食材 牛肚 250g 生抽 2勺 醋 2勺 白砂糖 1勺 大蒜 5瓣 食盐 适量 洋葱 半个 黑木耳 1小把 食用油 50ml 花椒 适量 香菜 1根 方法/步骤 1 材料全家福 2 牛肚放开水中30秒焯熟,木耳放开水中3分钟焯熟 3 捞出肚丝放洋葱和香菜 4 白糖,盐,蒜末,生抽放入碗中 5 勺子里倒油,放入花椒放火上烧热,听到花椒呲啦响后关火,浇到碗中 6 调好的料倒入菜里面,筷子拌匀就好啦 7 装盘 END 总结 1 花椒热油那里,如果害怕火用炒锅烧热油也可以。快过年了,赶紧学…

2022年4月9日 28点热度 0人点赞 阅读全文
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