长辈们喝酒的时候喜欢的小菜哦。
食材
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牛肚 250g
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生抽 2勺
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醋 2勺
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白砂糖 1勺
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大蒜 5瓣
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食盐 适量
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洋葱 半个
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黑木耳 1小把
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食用油 50ml
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花椒 适量
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香菜 1根
方法/步骤
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1
材料全家福
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2
牛肚放开水中30秒焯熟，木耳放开水中3分钟焯熟
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3
捞出肚丝放洋葱和香菜
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4
白糖，盐，蒜末，生抽放入碗中
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5
勺子里倒油，放入花椒放火上烧热，听到花椒呲啦响后关火，浇到碗中
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6
调好的料倒入菜里面，筷子拌匀就好啦
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7
装盘
END
总结
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1
花椒热油那里，如果害怕火用炒锅烧热油也可以。快过年了，赶紧学一些做菜的方法在家人朋友们面前露一手吧
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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