这款汤非常适合一年四季饮用,口感鲜甜滋润,清爽不油腻,营养丰富又低脂。胡萝卜和玉米是煲汤的好食材,都有一股自然的甘甜味。玉米营养全面,含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出 ,玉米中含有一种抗癌因子—谷胱甘肽。玉米中所含谷胱甘肽其有抗癌作用,它 可与人体内多种致癌物质结合, 能使这些物质失去致癌性 。 食材 猪骨头 500克 蚝干 6粒 生姜 1块 玉米 2根 胡萝卜 2根 盐 5克 清水 1300毫升 步骤 1 备好食材 2 蚝干浸泡洗净,生姜去皮拍扁 3 …

2022年11月5日 17点热度 0人点赞 阅读全文

萝卜所含的核黄素及钙、铁、磷等,比梨、橘子、苹果还要高,尤其维生素C含量比,比苹果高10倍,比梨高18倍,因此有“萝卜赛梨”之说。用青萝卜和猪骨头煲汤,即营养又美味,加了几粒蜜枣,使得这款汤水更清甜滋润,非常适合干燥的冬天饮食。 食材 排骨 500g 青萝卜 500g 蜜枣 适量 无花果 适量 盐 适量 方法/步骤 1 将买回没各态来的猪骨清洗干净。 2 准常芬备青萝卜。 3 准备干无花果和蜜枣。 4 将青萝卜刨皮切块 5 先将猪骨用水烧开去血污清洗干净然后再调菊换水将猪骨和其他食材一起烧开。 6 这款汤水清润美味…

2022年9月30日 10点热度 0人点赞 阅读全文

清淡鲜美,适合干燥的春天。 工具/原料 猪骨  1根 萝卜  半个 小葱 1根 姜片 4片 盐 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 准备材料。 2 烧半锅水,下猪骨飞水。 3 电饭煲倒半锅水,猪骨和姜片放进去同煮。 4 水开后撇去脏东西,改保温键,煲2小时。 5 2小时后的汤,此时摁加热键。 6 萝卜去皮切块。 7 水开后下萝卜。 8 再次烧开后改保温,加适量盐和胡椒粉调味,保温10分钟后即可。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨…

2022年9月23日 24点热度 0人点赞 阅读全文

石斛是一种药材,是人们在日常的生活也可以食用的药材,石斛含有石斛碱、石斛胺、石斛次碱等成分,具有滋养胃阴、生津止渴等作用,还具有一定的观赏价值。很多朋友在阳台种植石斛,当做盆栽,也非常好看。 石斛具有滋阴养血的功能,清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力;石斛内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用,可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。煲汤是最常见的一种食用方式,尤其在广东,汤水每天必饮的。 食材 猪骨 500克 石斛 100克 清水 5碗 盐 4克 步骤/方法 1 备好食材 2 …

2022年7月19日 14点热度 0人点赞 阅读全文

很多人喜欢吃老黄瓜煲猪骨汤,那么怎么做呢,下面我将给大家分享一下我的经验。 食材 老黄瓜 1条 猪骨 1斤 薏米仁 适量 赤小豆 适量 莲子 适量 姜 适量 枸杞 适量 方法/步骤 1 先把猪骨头洗干净,用清水泡5-6分钟,然后用水煮一遍煮十分钟左右即可。 2 黄瓜不需要去皮,用刷子刷洗干净,切成大块。 3 生姜拍扁,目的中和黄瓜凉性。 4 把配料和老黄瓜,猪骨一起大火烧开,小火慢炖四十分钟左右。 5 将枸杞放入,小火再慢炖十分钟左右即可。 END 注意事项 希望有帮助! 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤…

2022年7月17日 18点热度 0人点赞 阅读全文

金钗石斛的药效融进鲜美的猪骨中,清淡不油腻,使得这味汤更具价值。 食材 鲜金钗石斛 30克 猪骨头 500克 调味盐 适量 方法/步骤 1 将新鲜的金钗石斛去除杂质洗净,切成小段待用 2 将猪骨头放入沸水中去掉血腥,洗净 3 将石斛与猪骨头一同放入锅中,大火煲开后,改小火煲两小时,起锅时放入调味盐即可。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年6月15日 26点热度 0人点赞 阅读全文

黄豆有滋补养心、祛风明目、清热利水、活血解毒等功效。用它和猪骨一起煲汤,不仅味道清甜,而且营养又健康。 食材 猪骨 250g 木瓜 半个 黄豆 1把 料酒 适量 陈皮 1块 蜜枣 1颗 盐 适量 姜片 几片 方法/步骤 1 猪骨清洗干净,放入料酒、姜片煮至沸腾,然后把猪骨捞出,用凉水冲洗干净;   2 木瓜去皮去籽切块,胡萝卜切块,黄豆要提前用清水浸泡半小时;   3 把所有材料放入锅里,加入一块陈皮和1粒蜜枣,放入足够的水,煲两个小时左右;   4 最后放入适量的盐调味就可以了。   END 经验内容仅供参考,如…

2022年6月15日 17点热度 0人点赞 阅读全文

  主料:猪大骨头350克  小白菜干1小包 辅料:蜜枣4颗 调料:食盐5克  姜2片  水3000毫升 菜干猪骨汤的做法 1.猪大骨头焯水后洗净备用 2.小白菜干用水洗净,再用水泡一晚上,使菜干变软出味,泡了的水不要倒掉,留着来用啊 3.准备洗净的猪大骨头,锅里放入猪骨,再加入小白菜干、姜片、蜜枣和3000毫升的水(含泡菜干的水) 4.大火烧开,用勺子撇去煲猪骨煲出的泡沫,盖上锅盖转小火慢煲2个小时 5.煲好后调入适量的盐即可 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域…

2022年5月26日 27点热度 0人点赞 阅读全文

煲汤,这个用水炖煮的调理方式,很多地区的人民都离不开它。水煮可以很好的将食材内的纤维破坏,及其利于人体吸收,同时,它溢流出的养分。 食材 猪骨 500g 盐 6g 姜 5g 山药 250g 胡萝卜 100g 花生 60g 玉米 200g 油 6g 方法/步骤 1 将买回来的排骨,洗净,放入凉水中浸泡,约半个小时,将血拔出。 2 准备要煮的配料。没有规定可放哪些,不可放哪些。   3 将泡好的排骨,连同血水一起入锅,大火煮重要的事情说三遍。不要倒掉血水!   4 回锅炖汤。有高压锅或者砂锅最好,因这两种容器,局部压力…

2022年5月5日 21点热度 0人点赞 阅读全文

海带是一种营养价值很高的蔬菜,与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。 海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用;对动脉出血亦有止血作用。用海带熬猪骨汤,不但有营养,而且味道非常的鲜美,加上胡萝卜一起熬汤,更鲜甜! 方法/步骤 1 将买回来的猪骨汤清洗干净。 2 准备干海带丝。 3 将猪骨汤用开水煮开去血污然后换水将猪骨汤清洗再放入煮锅加水烧开转中火熬40分钟。 4 将泡浸的海带清洗干净,胡萝卜刨皮。 5 鲜甜美味发海带猪骨汤,有着丰富的营养也非常的滋润。干燥的秋天多喝无妨。…

2022年4月28日 25点热度 0人点赞 阅读全文

莲藕胡萝卜猪骨汤是常见的家常汤煲,莲藕被喻为“水中黄金”,富含大量的维生素C,和粗纤维,既能帮助消化、防止便秘,又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素;胡萝卜质脆味美、营养丰富,可益肝明目,通便防癌,增强免疫功能,降糖降脂;猪骨头能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。常饮此汤,可清热消痰、补肾养血,改善睡眠品质。 食材 猪骨头 300g 莲藕 150g 胡萝卜 50g 姜 适量 盐 适量 米醋 10ml 方法/步骤 1 准备好原料; 2 煮锅内倒入适量水,放入姜片,中小火加热; 3 与此同时,猪骨头洗净,冷水入锅,焯掉…

2022年4月12日 20点热度 0人点赞 阅读全文

莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高。有健脾开胃,益血补心,消食、止渴、生肌的功效。 用高压锅熬汤,方便快捷省时,味道也很好。 食材 莲藕 500克 猪骨 650克 盐 适量 步骤/方法 1 猪骨清洗干净。 2 莲藕去皮清洗干净切小块。 3 先将猪骨放入高压锅中。 4 再放入莲藕 5 倒入适量清水,半盖住莲藕就可以了。 6 大火煮至上汽后转中小火再煮15分钟即可。 7 汽消开盖后加入盐调味,拌匀即可食用。 8 清甜好吃。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学…

2022年4月12日 21点热度 0人点赞 阅读全文
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