煲汤，这个用水炖煮的调理方式，很多地区的人民都离不开它。水煮可以很好的将食材内的纤维破坏，及其利于人体吸收，同时，它溢流出的养分。
方法/步骤
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1
将买回来的排骨，洗净，放入凉水中浸泡，约半个小时，将血拔出。
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2
准备要煮的配料。没有规定可放哪些，不可放哪些。
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3
将泡好的排骨，连同血水一起入锅，大火煮重要的事情说三遍。不要倒掉血水！
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4
回锅炖汤。有高压锅或者砂锅最好，因这两种容器，局部压力大，可以使排骨更加软烂。
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5
沸腾后，加盖，小火焖煮40分钟。
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6
在煮至20分钟时，加入初加工好的其余食材，一起炖煮。
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7
40分钟后，关火，加少许食用油，润一下汤，再加入适量的盐提味。咸淡度，要自己不停的去尝。完成！
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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