新手简单做渍儿菜 - 经验大全

食材

儿菜 1-数棵
盐盐是总菜重的千分之2-4
石头数个

方法/步骤

1

把每个小菜一分为二
2

注意清理小缝隙，用小毛刷作清洁工具
3

晾干水份，切成相同大小
4

加盐，拌匀
5

压在石头上大约4-6个小时
6

儿菜软化，压出了菜汁
7

装上果酱，拿勺子，一层一层地叠紧，压在小石头上，过滤蔬菜汁，然后倒回果酱，盖上果酱，等待成熟
8

大约20天(看气温)后，可以移入冰箱冷藏，慢慢享用啦????

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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