生菜是我们日常生活中经常吃用的青菜之一，而且营全面，含有一种叫原儿茶酸的物质，它对癌细胞有明显的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面，效果显著。其中含有维生素E、胡萝卜素等，能保护眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳。膳食纤维等营养物质含量很高，常食有消除多余脂肪的作用，所以生菜又有减肥生菜的美誉。含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C，还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，改善肠胃的血液循环可以常吃生菜。口感…

生菜营养含量丰富，含有大量胡萝卜素、抗氧化物、维生素 还有大量膳食纤维素加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，改善肠胃的血液循环可以常吃生菜 食材 生菜 500克 盐 15克 方法/步骤 1 洗干净生菜、蒜切碎 2 2锅内注入适量清水加少许盐煮沸、放入生菜烫熟捞出沥干水分放入盆中、 3 锅内热油倒入蒜末炒香 4 加入一勺生抽 5 3勺油 6 一勺鸡精 7 淋入生菜面上最后淋上麻油即可开吃 END 注意事项 因可能有农药化肥的残留，生吃前一定要洗净 无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感 而且生菜用手…

生菜是一种很健康的蔬菜，因为它不用打农药也有会生虫子。生菜炒出来很清爽，看着碧绿碧绿，也很好看。 食材 生菜 适量 大蒜 适量 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 选择新鲜碧绿的生菜，一片一片地摘下来，放在清水里洗干净。 2 生菜含水量大爆炒前，洗过要用沥水篮把水沥净。 3 大蒜剥开，清洗干净，拍碎去皮，再切成蒜末。 4 热锅凉油，倒入生菜，调入适量的盐和蚝油，大火翻炒均匀。 5 加入切好的蒜末，翻炒均匀。 6 最后加入少许的鸡精，翻炒均匀即可出锅装盘。 END 经验内容仅供参考，如果您需解…

现在随着社会的进步越来越多的人在饮食上讲究营养，很多蔬菜都会选择白灼的方法烹饪，现在教大家圆生菜白灼该如何做。 食材 圆生菜 适量 油 适量 盐 适量 生抽 适量 葱 适量 方法/步骤 1 将洗好的生菜撕成片。 2 起锅烧水，放入少量的油和盐。 3 放入生菜焯至断生捞出备用。 4 起锅烧油，放入葱丝小火熬制葱油。 5 锅内放入适量盐，葱油趁热浇在生菜上。 6 再倒入适量的生抽，搅拌均匀即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验…

生菜营养丰富，还具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏、肥胖、高胆固醇、神经衰弱、肝胆病患者食用。 食材 生菜 1颗 生抽 1勺 醋 1勺 蒜 1瓣 辣椒粉 半勺 香油 1勺 方法/步骤 1 准备食材。一颗生菜一瓣蒜。 2 加小苏打浸泡一会儿，冲洗干净。 3 锅中放水加一勺盐。 4 煮开后加入洗干净的生菜。焯烫30秒捞起过凉水。 5 浸泡凉水一会会，冷却后捞起挤干水分放入盘中备用。 6 拌个料汁，大蒜剁成蒜蓉，半勺辣椒粉，一勺生抽，一勺生抽，香油适量，撒点熟芝麻。 7 料汁撒在生菜上，开动咯！ …

生菜质地脆嫩，口感鲜嫩清香，含有的膳食纤维和维生素C高于白菜，除此之外还具有清热爽神、清肝利胆、养胃的食用功效。生菜因适宜生食而得名，还过今天小编与大家分享的是生菜的另一种做法——素炒生菜的做法。希望朋友们尝试一下下哦，真的很好吃哦。 食材 生菜 750克 西红柿 1个 油 适量 盐 适量 八角 适量 酱油 适量 葱 姜 适量 方法/步骤 1 生菜摘去老叶与土根洗净，西红柿洗净。 2 葱、姜洗净切丝待用， 3 西红柿切丁，生菜切段。 4 锅内放油，待油热，放入适量的葱、姜、八角、酱油炝锅。随即放入西红柿丁煸炒片刻。…

今天小编要和大家分享的是生菜怎么炒好吃，希望能够帮助到大家。 方法/步骤 1 首先将生菜用清水洗干净，如下图所示。 2 然后往锅中倒入适量的蒜蓉爆香，如下图所示。 3 接着把洗好的生菜倒入锅中翻炒五分钟，如下图所示。 4 然后往锅中加入适量的盐巴和味精，翻炒片刻就可以出锅了。 5 一道美味可口的炒生菜就做好了，希望大家能够喜欢。 6 你学会了吗？赶快动手试一试吧。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经…

生菜的做法有很多种，小编给大家分享一种最简单的做法。 食材 生菜 400克 白糖 3克 生粉 5克 大蒜籽 10克 盐 少许 方法/步骤 1 把生菜洗干净，放入栏中，控水备用。   2 在烧半锅水，在水里滴入少量花生油和少量盐。水开后把生菜放下去。水再次开迅速把生菜捞出来备用。 3 再把焯好水的菜摆在盘子里备用。 4 把大蒜子去皮切碎备用。 5 锅烧热放少量花生油，油热后关火 ，再把大蒜末和淀粉水放进去。 6 再把烧好的酱料都铲在生菜上，简单又好吃，有兴趣的可以试试哦。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问…

酸甜微辣的炝拌生菜的做法 食材 生菜 250克 盐 5克 色拉油 适量 生抽 2勺 酱油 1勺 醋 适量 蒜末 一整头 方法/步骤 1 从公婆家拿回来的生菜过去四天了，依旧很新鲜，带着泥土的味道。（大约是250克） 2 把生菜清洗干净之后，放在网上滤干水分，一定要把水分控干，否则后面拌起来水太多，影响整体的口感。还有一些很嫩的茼蒿菜，一起洗了，准备拌在一起。 3 控干水分的生菜和茼蒿，撕成小块状，放入容器中。 4 整头蒜去皮儿之后，剁成末。凉拌菜必不可少就是这个秘密武器。 5 加入一勺酱油，两勺生抽，两勺白醋，一勺…

夏季炎热，吃点清淡爽口的～ 食材 生菜 300克 大蒜 10克 小米辣 10克 蚝油 15克 盐 10克 盐 5克 鸡精 10克 水淀粉 10克 方法/步骤 1 准备一大棵生菜，半头大蒜，两个小米辣。 2 生菜洗净，拆成一片一片的备用 3 锅内放水，少许油和盐，烧开后放生菜，烫10秒 4 锅内放少许油，油热后放蒜末小米辣爆香。加蚝油，盐，糖，鸡精，和水淀粉，小火翻炒。 5 待汤汁浓稠后下入沥干水的生菜，翻炒均匀。 6 装盘即可。带一点辣味，更开胃下饭哦～ END 注意事项 注意不要炒太久，保持生菜青翠的色泽和爽脆的…