主要食材是大白菜和干豆腐皮，一起来看看吧 工具/原料 大白菜适量 干豆腐皮适量 方法/步骤 1 准备大白菜、胡萝卜、干豆腐、木耳，猪肉切片 2 水开，放入食材，焯水捞出，起锅烧油，放肉片，葱蒜、生抽、蚝油、炒香 3 放入食材，盐、鸡精、炒匀，水淀粉勾芡即可出锅 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

鲜香微辣的白菜豆腐粉丝煲，满满一锅，操作简便又美味，真解馋 食材 白菜 300克 粉丝 100克 豆腐 100克 五花肉 40克 鸡精 少许 生抽 1勺 蚝油 1勺 方法/步骤 1 首先把青红尖椒切圈；白菜手撕成块；把老豆腐切成长宽4厘米，厚度1cm的薄片备用。 2 准备一个稍微大点的碗，先倒入切好的老豆腐，再把准备好的鸡蛋液倒入其中，均匀搅拌。 3 随后在平底锅中加油，用筷子把老豆腐夹入锅中，油炸至周身表皮金黄微焦捞出控油。 4 之后准备个小碗，加入两勺蚝油，一勺生抽，半勺老抽，50ml清水，均匀搅拌30秒备用。…

白菜豆腐炒肉是一道家常菜，做法简单，材料易取，清爽可口。并且荤素搭配，营养均衡，老少皆宜，对习惯性便秘、伤风感冒有预防作用。 其中，白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化。对预防肠癌有良好作用。   尤其在秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。   此外，美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素…

非常好吃的一道菜 食材 白菜 220克 姜 23克 豆腐 78克 葱 66克 瘦肉 432克 蒜 21克 鸡精 88克 食用油 66克 方法/步骤 1 锅中放入适量清水和一克盐，豆腐切成小块，冷水下锅焯水一分钟 2 豆腐焯好水后捞出沥干水备用，白菜洗净斜切成小块，葱洗净后切花，姜蒜剁碎备用。瘦肉剁碎后按常规方法腌制好 3 锅中放入一汤勺食用油，把锅稍稍转一下，让锅底均匀布满食用油 4 把豆腐倒入锅中煎煮至两面微黄后归拢到一边，锅中再次放入一汤勺食用油爆炒碎肉，姜葱蒜 5 随后马上放入切好的白菜，翻炒15秒，随后把豆…

别看白菜和豆腐是最普通的菜，但是都包含有很多营养成分哦。小编给大家带来白菜豆腐的家常做法，大家快看看吧。 食材 豆腐 300克 白菜 300克 葱 适量 姜 少许 蒜 少许 辣椒 少许 食用油 适量 盐 5克 味精 5克 清水 少许 方法/步骤 1 准备一块嫩豆腐，洗干净切成小块放入盘中。 2 炒豆腐时用的配料：葱、姜、蒜、红辣椒。 3 开小火，锅中倒入适量食用油。 4 豆腐倒入锅中微煎炒一下。 5 把葱、姜、蒜倒入锅中，与豆腐混合起来炒，炒出香味。 6 最后把洗好的白菜叶倒入锅中，一般都是最后放白菜。连同豆腐翻炒…

夏至的降临， 高温天气会影响我们的消化系统， 因此我们的饮食应该选择清淡的素菜。 今天小蜜蜂给大家带来的这款素菜 有个非常好听的名字——翡翠白玉。 选用白菜和豆腐制成的白菜豆腐卷， 搭配简单却不失美味， 用清甜的白菜包裹着柔软的豆腐碎， 豆腐碎中融入香菇丁独特的香味， 就像把我们体内的暑气洗刷了一遍般， 只剩下清爽。 而且这道素菜小巧精致，一口一卷， 就像小时候吃鸡米花那样有趣。 赶紧做起来试试吧！ 食材 白菜 1个 香菇 3个 豆腐 1块 生抽 10克 香油 10克 盐 3克 步骤/方法 1 将白菜洗干净后剥开，…

很多同学不知道白菜豆腐清汤羊肉锅的做法，那么今天小编就给大家带来白菜豆腐清汤羊肉锅的做法，供大家参考。 食材 羊肉 1000g 豆腐泡 100g 白菜 1颗 大葱 适量 花椒 1把 白萝卜 1个 香菜 3根 白芷 1片 八角 1个 方法/步骤 1 先清洗好切块了的羊肉，把血水洗出来之后，泡水泡15分钟以上，最好更换几次水，泡2个小时，把羊肉的血水泡出来。 2 冷水下锅，放料酒，姜，煮3分钟后捞出来，用温水洗一下。 3 开一个锅，把姜片，白芷，八角，大葱把水煮开。 4 热水下羊肉，避免羊肉变柴，炖一个小时之后放入白萝…

     食素的茉莉，闲来无事喜欢在厨房里撸起袖子，给自己做菜吃。俗话说白菜豆腐保平安。茉莉今天就手绘一幅白菜与豆腐，希望大家健健康康的！ 工具/原料 黑色碳素笔，尺子 白纸 方法/步骤 1 首先在白纸上用笔画出三条平行的曲线。在曲线左侧用笔画出白菜的外轮廓线，在叶子内部画出白菜的纹理来，叶子的画法详情如下图所示。 2 在白菜叶片下方，用笔画出几条平行直线和曲线，在直线左侧画出另一片叶子的叶脉纹理。用笔画出白菜根部和最底下叶片的叶脉纹理。纹理的形状有些像玉米的果实排列。 3 白菜右下角用笔画出两条平行线，上下连接画…

夏天饮食尽量清淡一些，白菜和豆腐材料简单，混合在一起煮味道却别有滋味。白菜煮豆腐该怎么做呢？看看具体的烹饪步骤。 食材 白菜 500g 豆腐 1块 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 首先，将豆腐切成小块，白菜切段。 2 锅里放入油，先放入豆腐煎只一面成金黄色。 3 翻边后，再将另一面煎至金黄色捞起。 4 锅中放油， 再放入白菜爆炒。 5 白菜炒至松软后，倒入刚才煎好的豆腐。 6 改中火焖煮几分钟，起锅装盘。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 …

小时候的猪肉好像特别香，小时候吃的白菜猪肉豆腐一锅炖的滋味我最怀念。现在冬季只要冷了，饿了，还是不自觉的就做这道菜。有肉有菜，有豆制品，营养全面，并且做起来很容易，真的算是价廉物美了吧。今天中午，又做了一次，分享给大家。 工具/原料 大白菜 豆腐，猪肉 方法/步骤 1 第一，把猪肉上的肥肉单独切下来，切成肉丁。买猪肉时要注意买有点肥肉，炖白菜会特别香。把瘦肉切厚段。 2 第二，白菜清洗一下。 不要看着白菜很干净就不洗洗了，很多种菜的人士告诉我，白菜在生长早期会生虫子，会打农药。很多菜已经不是我们小时候的模式了。 白…

白菜豆腐三层肉是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面就为大家介绍怎么做白菜豆腐三层肉。快来看看吧。 食材 豆腐 100g 白菜 200g 三层肉 100g 生抽 10g 八角 10g 油 10g 盐 10g 姜丝 20g 葱花 20g 方法/步骤 1 豆腐切块，白菜切段，三层肉切片。 2 锅中倒油，放入葱花、姜丝、八角爆香，加入三层肉煸炒，倒入豆腐，白菜翻炒。 3 加水放生抽、盐炖熟后出锅即可。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详…

白菜炒干豆腐是一道家常菜，其口感筋道，味美清香，很受家人的喜欢，下面就给大家介绍白菜炒干豆腐的做法。 食材 白菜 200克 干豆腐 100克 葱、姜、蒜 适量 盐 1克 味极鲜酱油 3毫升 蚝油 2毫升 方法/步骤 1 把白菜洗净切成丝，干豆腐也切成丝，葱切葱花，姜切丝，蒜切成片。 2 炒锅里倒入适量花生油，等油六成熟时，放入葱、姜、蒜爆香。 3 再加入盐，味极鲜酱油和蚝油调味。 4 再放入白菜快速翻炒。 5 再放入干豆腐继续翻炒至断生即可。 6 然后出锅装盘，这样一盘白菜炒干豆腐就做好了。 END 注意事项 痛风…