白菜炒干豆腐是一道家常菜，其口感筋道，味美清香，很受家人的喜欢，下面就给大家介绍白菜炒干豆腐的做法。
食材
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白菜 200克
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干豆腐 100克
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葱、姜、蒜 适量
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盐 1克
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味极鲜酱油 3毫升
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蚝油 2毫升
方法/步骤
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1
把白菜洗净切成丝，干豆腐也切成丝，葱切葱花，姜切丝，蒜切成片。
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2
炒锅里倒入适量花生油，等油六成熟时，放入葱、姜、蒜爆香。
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3
再加入盐，味极鲜酱油和蚝油调味。
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4
再放入白菜快速翻炒。
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5
再放入干豆腐继续翻炒至断生即可。
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6
然后出锅装盘，这样一盘白菜炒干豆腐就做好了。
END
注意事项
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痛风和贫血人群不宜吃干豆腐。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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