将泡发的原料放入破壁机中打成粉状，加入糖粉搅拌均匀后，放入蒸笼中蒸煮即可完成米糕的制作。
食材
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大米 500g
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糯米 150g
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糖 100g
方法/步骤
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1
浸泡原料
取2个碗，加入500克大米、150克糯米，加入清水，浸泡一个晚上。
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2
放入破壁机
沥干水分后，放入破壁机中，磨成湿米粉，100克糖打成糖粉，混合搅拌均匀。
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3
蒸煮米糕
蒸笼铺上干笼布，用筛网筛入米粉，用刮刀把米粉分成4份。锅中水开后放上蒸笼，中火蒸25分钟，米糕就制作完成了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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