中午一个人，实在不想做饭了。记得上次还剩下一个皮蛋没吃完。   刚好今派上用场，嘻嘻！加点瘦肉下去，完美了。而且还很好吃呢。   食材 粥 500g 皮蛋 1个 瘦肉 适量 葱花 适量 油 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1 取出一个皮蛋。   2 把它剥去外衣。   3 刀沾点水，皮蛋切粒。   葱切花，肉剁碎备用。   4 准备好稀饭加热后。下皮蛋。   5 再点肉，煮开。   6 加一点点油。粥会好吃一点的。   7 下点盐。   8   加点胡椒粉。   9 出锅前加点葱花。可以享用了…

瘦肉切丁腌制，皮蛋切碎备用，砂锅中加水放入提前泡发的大米，煮十分钟左右，大米煮软之后放入瘦肉丁和切碎的皮蛋，继续煮两分钟之后，放入盐、胡椒粉、葱花，搅拌均匀之后即可出锅。 食材 皮蛋 2个 瘦肉 50g 大米 50g 盐 3f 胡椒粉 4f 方法/步骤 1 瘦肉切丁放调料腌制 将瘦肉切成丁放入碗中，加入姜丝、盐、料酒、淀粉，用筷子搅拌均匀，腌制20分钟入味。 2 皮蛋切碎备用 皮蛋蒸熟后剥皮，将皮蛋先切条，再切成小丁，放入碗中备用。 3 砂锅中煮大米十分钟 将提前泡发好的米加入砂锅里面，加入适量的清水，用饭勺翻搅均…

今天我们来制作好吃的皮蛋瘦肉粥，做法简单，一起来看看怎么做的吧！ 工具/原料 大米约150克，食用面碱约2克，皮蛋2个，猪瘦肉约100克 方法/步骤 1 我们将大米淘洗干净放入锅中，加入平时煮粥所需分量的清水，再加入食用面碱搅匀小火开煮 2 接着将皮蛋切丁，猪肉切丝，在猪肉中放入盐和料酒抓拌均匀，将其冷水下锅，煮熟后捞出 3 米粥煮至七、八分熟后放入皮蛋，肉丝和适量盐，继续煮至粘稠，撒上葱花即可开吃啦 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明…

前几天在家和妈妈一起讨论吃什么的时候，脑海里突然就想到了皮蛋瘦肉粥。夏天来临了，如何做到想吃肉又不想吃的油腻呢？我想皮蛋瘦肉粥是你很好的选择！ 食材 皮蛋 一个 瘦肉 200g 香菇 400g 香菜 视口味而定 大米 小半碗 盐 少许 味精 少许 香油 1滴 醋 少许 葱 少许 方法/步骤 1 皮蛋切块，香菇切块，肉切块。切到最适合自己食用的大小就可以。 2 锅中烧开水，下米，米煮到熟透。 3 下香菇，肉，皮蛋，煮到可食用为止。 4 焖半分钟，可以把大米焖软，口感更佳。 5 最后下香菜、葱等辅料，放盐、放香油等佐料…

皮蛋瘦肉粥在家会常常煮来吃，主要有新鲜的肉末还有青菜再就是用无铅的皮蛋来煮，最最重要的，我觉得要有重重的胡椒味。这样皮蛋瘦肉粥才会好吃。 工具/原料 皮蛋、牛肉末、青菜、胡椒、鸡精。 方法/步骤 1 准备好皮蛋和牛肉末。 2 提前把粥煮好，放点盐里面。 3 把牛肉末准备好。还有青菜切碎。 4 然后把肉末放进粥里搅拌一会，再煮一会。 5 然后下入皮蛋，煮一会后放青菜。 6 然后加入鸡精和胡椒，搅拌均匀。尝尝味道不错，就关火起锅了。 7 一碗好吃的皮蛋肉粥就做好了。 END 注意事项 1 粥要提前煮好。 2 肉末下粥里…

美味好吃简单易学，更重要的是营养价值高。 食材 大米 150克 皮蛋 2个 猪瘦肉 200克 油 2ml 盐 3克 香葱 10克 酱油 1ml 淀粉 3克 方法/步骤 1 准备食材，瘦肉切薄皮，放油、盐、酱油、淀粉拌均，皮蛋切块，香葱切碎； 2 大米洗净，浸泡30分钟； 3 把浸泡好的大米放入锅中，加适量水，按煲粥键； 4 煮约30分钟，加入皮蛋； 5 加入瘦肉、葱白，再煮20分钟； PS：葱白比葱叶难熟，前加入 6 放盐、葱，拌均即可。 END 注意事项 瘦肉要切薄片，放一点淀粉比较顺滑； 瘦肉不需要太早放，容易…

今天我们来制作好吃的皮蛋瘦肉粥，做法简单，一起来看看怎么做的吧！ 工具/原料 大米约250克，皮蛋2个，猪肉丝约150克，料酒适量，盐适量，食用油适量 清水适量，盐适量，五香粉适量，姜丝适量，葱花适量 方法/步骤 1 我们将皮蛋切丁，猪肉切丝，在猪肉里面加入料酒，盐，食用油，抓拌均匀，腌制十分钟以上 2 将大米洗净放入锅中，加入煮粥需要的清水，大火煮开后，转中小火焖煮三十分钟， 3 接着放入肉丝和皮蛋，再放入盐，五香粉，姜丝和葱花，搅拌均匀再煮一会，煮出香味，出锅即可开吃啦 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具…