家常皮蛋瘦肉粥怎么做才好吃？ - 经验大全

前几天在家和妈妈一起讨论吃什么的时候，脑海里突然就想到了皮蛋瘦肉粥。夏天来临了，如何做到想吃肉又不想吃的油腻呢？我想皮蛋瘦肉粥是你很好的选择！

食材

皮蛋一个
瘦肉 200g
香菇 400g
香菜视口味而定
大米小半碗
盐少许
味精少许
香油 1滴
醋少许
葱少许

方法/步骤

1

皮蛋切块，香菇切块，肉切块。切到最适合自己食用的大小就可以。
2

锅中烧开水，下米，米煮到熟透。
3

下香菇，肉，皮蛋，煮到可食用为止。
4

焖半分钟，可以把大米焖软，口感更佳。
5

最后下香菜、葱等辅料，放盐、放香油等佐料，搅拌均匀。

END

注意事项

以上所有辅料和佐料视自己的口味而定！！
肉可以用纯瘦肉，口感更佳。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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