在广东,很多人都喜欢吃砂锅粥。今天让小编教教大家,如何做一份鸡肉养生砂锅粥吧 食材 大米 1杯 玉米 1个 鸡肉 1块 香菜 1把 枸杞 适量 盐 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 把米下到锅里,用水洗干净,浸泡1小时 2 把香菜洗干净,去掉菜头,切段 3 把玉米洗干净,只取玉米粒 4 把鸡肉洗干净,切成小块,用料酒去味 5 在砂锅中放入泡好的大米,加适量的水,煮沸 6 加入鸡肉粒,枸杞,盐,盖上砂锅盖,慢火煮25分钟 7 加入适量的盐和香菜 8 一份鸡肉养生砂锅粥就完成了 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具…

2022年10月28日 27点热度 0人点赞 阅读全文

 潮汕砂锅粥,亦称“潮州砂锅粥”,是广东省潮汕地区特色传统名点,但是潮汕砂锅粥兴起于广州,流行于珠三角地区,大概是二十一世纪初的事,十几年来更是风靡大江南北,成为潮州菜馆的标配。 食材 虾 半斤 瘦肉 一两 冬菜 少量 姜 两片 香菜 少量 豆瓣 少量 方法/步骤 1  大米洗净后加入冬菜+姜丝开火煮粥,注意火不要太大。 2 粥水沸腾后,将虾去头后放入沸腾的粥中煮,虾头用油稍微煎炸,可以加入少许蒜蓉。 3 虾头处理后加入粥中继续煮3-5分钟,见汤水块收干即可。 4  关火后因砂锅的特征 粥还会继续沸腾,这是可以将香…

2022年10月25日 24点热度 0人点赞 阅读全文

砂锅粥十分的美味,尤其是潮州的砂锅粥以鲜美闻名,让我们看看怎么做一碗正宗的潮州砂锅粥 食材 虾 1斤 米 1量杯 盐 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 葱 适量 方法/步骤 1 大米洗干净,加清水浸泡30分钟,这样煮出来的粥更绵。 2 虾去头,去掉虾线洗净,加盐,料酒腌制10分钟。   3 浸泡好的大米,加水,入砂锅。(米:水 = 1:8),大火煮开装中小火熬制。 4 米熬至开花,加入油,姜丝。再加入腌好的虾,加盐、胡椒粉等调味,再煮5分钟即可。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)…

2022年7月1日 25点热度 0人点赞 阅读全文