鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。 食材 糯米 500g 土鸡 400g 盐 1勺 生抽 20g 料酒 10g 胡椒粉 2g 方法/步骤 1 食材:粽叶 ,糯米 ,土鸡, 姜 ,料酒 ,味极鲜, 胡椒粉。 2 糯米加水。 3 粽叶用开水煮煮洗净,姜洗净切片。 4 土鸡收拾好洗净切小块。 5 切好的土鸡里加盐,生抽,料酒,胡椒粉。 6 把泡好的糯米和腌制好的鸡块一起拌均匀。 7 把大碗铺上煮好的粽叶,把拌…

2022年10月8日 25点热度 0人点赞 阅读全文

“年夜饭的鸡肉不炖也不炒,加1张荷叶1碗糯米,教你新鲜做法,特香!时间过得真快,还有十几天就过年了,大家的年夜饭菜单都准备好了吗?家人团聚的餐桌上怎能少了鸡、鱼、肉这些食物,今天我来给大家分享一道鸡肉的新鲜做法,特别简单,不需要红烧也不需要炖煮,简单一蒸就上桌,好吃不上火。” 食材 鸡腿 3个 糯米 400克 板栗 150克 花生 50克 香菇 4朵 荷叶 2张 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 耗油 适量 油 适量 五香 适量 方法/步骤 1 首先把材料都准备好,配料我选用的是香菇、板栗、花生,这些和鸡肉都很搭,…

2022年9月30日 18点热度 0人点赞 阅读全文

简单的糯米鸡(没有荷叶用包菜做)宝宝爱的做法 食材 糯米 适量 包菜叶 几片 大鸡腿 1只 干香菇 适量 各种调味料 适量 方法/步骤 1 先把鸡腿去骨,不会去的,可以买的时候让卖家去好 2 把鸡腿肉切小丁,加少许生抽,一点南德,拌匀,腌着 顺便把干香菇洗下,泡发 3 糯米用水浸泡一个小时,我没有泡特别久,觉得泡太久米不好吃 4 泡好的糯米沥干水,放蒸锅蒸熟 这个时间根据你用的糯米多少来定 我是半个小时左右 5 蒸好的糯米 怎么看蒸好没? 请尝一尝啊  6 锅内放少许油,把腌好的鸡腿肉倒入翻炒 7 加入泡好的香菇,…

2022年6月22日 23点热度 0人点赞 阅读全文

今天带来的是荷叶糯米鸡,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 鸡胸肉 180g 香菇 100g 糯米 250g 玉米粒 实际需要 葱 1根 姜 几片 荷叶 2整张 方法/步骤 1 准备食材,如图切丁,切末,鸡胸肉事先用葱姜,生抽料酒稍腌制几分钟更入味 2 把第一步食材全入锅,葱姜油爆香,中火炒至鸡丁变色脱生就好。 3 把事先煮好的糯米饭和第二步炒好的玉米香菇鸡丁拌在一起,注意姜片挑出来,吃到生姜很沮丧的好吧。 4 荷叶表面纳米结构挂不住水,意思意思冲洗一下就行了。注意选择没有破洞的。按自己需要的大小裁剪。 5 刚刚…

2022年4月29日 23点热度 0人点赞 阅读全文

炸糯米鸡的做法和配方 食材 糯米 100克 大米 200克 腊肠 2根 方法/步骤 1 糯米和大米洗净,隔水蒸或煮熟,放凉待用。 2 腊肉切丁备用。 3 香芋切丁备用。 4 葱花切碎备用。 5 将切好的配料放入锅內炒五分钟左右倒入蒸好的糯米饭内拌匀。 6 将两勺面粉用冷开水调成糊状。 7 将调好配料的糯米饭用手做出扁圆形的形状糊上面糊放入油锅内炸到两面金黄色即可装盘 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年3月13日 30点热度 0人点赞 阅读全文

糯米鸡入口充满着荷叶的清香,咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。 食材 糯米 100克 鸡肉 100克 干香菇 10颗 干荷叶 一张 葱姜末 适量 食用油 5克 盐 3克 糖 3克 生抽 15克 老抽 5克 香叶 一片 步骤/方法 1 将糯米浸泡两个小时左右,滤干备用;干香菇浸泡后洗净备用 2 将鸡肉切成块状,准备葱根姜片; 3 将食用油烧热后将鸡块放入爆炒,加入生抽、老抽、盐糖调味,加入香叶、香菇和一小碗水焖烧至汤汁收浓稠; 4 干荷叶用清水浸泡至软 5 将糯米用少许生抽、老抽、盐调味后,放入炒好的鸡块,用荷叶将糯米包…

2022年3月13日 31点热度 0人点赞 阅读全文

糯米鸡的做法,是时候尝试新的菜品了 食材 糯米 适量 方法/步骤 1 提前一晚泡糯米! 2 用上面的材料腌制鸡肉,鸡肉切小块,提前一晚腌制! 3 荷叶提前一晚泡好!泡软! 4 一层糯米一层鸡肉! 5 包好啦!千万包紧实了,别漏出来了。 6 放锅里蒸,放多点水,放水里去蒸可能容易熟。 7 多蒸一会,熟了即可出锅 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年3月9日 24点热度 0人点赞 阅读全文