粽香糯米鸡的做法

2022年10月8日 25点热度 0人点赞

 鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。

食材

  • 糯米 500g
  • 土鸡 400g
  • 盐 1勺
  • 生抽 20g
  • 料酒 10g
  • 胡椒粉 2g

方法/步骤

  1. 1

    食材:粽叶 ,糯米 ,土鸡, 姜 ,料酒 ,味极鲜, 胡椒粉。

  2. 2

    糯米加水。

  3. 3

    粽叶用开水煮煮洗净,姜洗净切片。

  4. 4

    土鸡收拾好洗净切小块。

  5. 5

    切好的土鸡里加盐,生抽,料酒,胡椒粉。

  6. 6

    把泡好的糯米和腌制好的鸡块一起拌均匀。

  7. 7

    把大碗铺上煮好的粽叶,把拌好的糯米鸡块铺在上面。

  8. 8

    包好用牙签固定好。

  9. 9

    高压锅里加水,把糯米鸡块的大碗放在里面。

  10. 10

    高压锅里加水,把糯米鸡块的大碗放在里面。

    END

注意事项

  • 糯米一定得泡的时间长,蒸出来才软糯好吃, 喜欢吃糯米饭的,可以多加糯米。
  • 糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论