桃酥饼的做法
方法/步骤
-
1
鸡蛋打散，只需要30g鸡蛋液，剩下的还有别的用处，先不要扔。加入油200g，糖100g搅拌均匀
-
2
加入小苏打1g，泡打粉2g，面粉400g，用手捏成团
-
3
120g的核桃肉用搅拌机稍微打碎一下，不要太碎。或者装在保鲜袋中用擀面杖砸碎
-
4
加入打散的核桃粉，用手捏匀面团，面团准备完成了
-
5
烤盘铺锡纸，取适量面团用手捏捏圆，用掌心拍拍扁，裂纹自然生成。最后刷上之前剩下的蛋液，撒上黑芝麻。烤箱180预热5分钟，中层上下火180度烤15分钟即可。
-
6
表面金黄即可，刚出锅的饼有一点点偏软，冷了就会硬了。看起来好吃吧？吃起来酥酥的更棒哦！
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论