美味的紫甘蓝黄瓜 食材 紫甘蓝黄瓜 适量 盐，酱油 适量 方法/步骤 1 准备好新鲜的食材备用 2 紫甘蓝洗干净备用 3 黄瓜洗干净切丝备用 4 食材放在一起搅拌均与 5 准备好辣椒和盐和酱油搅拌均匀 6 大功告成美味无比 END 注意事项 黄瓜洗干净 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

紫甘蓝大拌菜，酸甜爽口的凉拌蔬菜沙拉，喜欢的还可以根据个人口味加入沙拉酱或是芥末酱。 食材 紫甘蓝菜叶 10克 花生米 5克 胡萝卜丁 10克 黄瓜丁 10克 醋 适量 酱油 适量 芥末 适量 方法/步骤 1 洗干净紫甘蓝菜叶、胡萝卜、黄瓜丁备用 2 锅中烧开水，将准备好的蔬菜放入开水中焯水后盛出，控水晾凉 3 花生米洗干净，放入油锅中炒熟，盛出晾凉 4 将控干水分的蔬菜和花生米放在一起，加入醋、酱油、芥末膏拌匀盛出即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域…

备好材料 紫甘蓝洗净，切碎 白菜洗净，切碎后抓干水分 肉末、白菜、紫甘蓝都放在一个大盘中，加入肉馅调味汁 搅拌均匀至肉馅上劲 取饺子皮，放上适量肉馅包成自己喜欢的形状 把包好的饺子放蒸屉里 放入蒸汽炉 选择菜单8包子，蒸17分钟 我家喜欢的蘸汁：淘大高鲜酱油、蚝油、蒜末、辣椒、淘大芝麻油，如果有葱还会加点葱 蒸好的饺子配上蘸汁就可以开吃啦 食材 饺子皮 350克 猪肉馅 150克 白菜 100克 紫甘蓝 100克 淘大肉馅调味汁 1小勺 步骤 1 备好材料 2 紫甘蓝洗净，切碎 3 白菜洗净，切碎后抓干水分 4 肉…

紫甘蓝洗净去老根，然后切成片剁碎，锅烧开放一小勺食盐，放入切好的紫甘蓝，焯水三分钟后捞出，碗中放300克土豆淀粉，再加80克面粉，放入热的紫甘蓝水和面，揉成光滑的面团，锅中控干放入油，加入葱姜末爆香，再加入肉糜，放入老抽上色，然后加少许生抽增鲜翻炒入味，之后放入焯好水的紫甘蓝，加入一勺鸡精，翻拌均匀备用，面团分小剂子擀成面片，然后包入馅料，捏成五角星状，上锅蒸熟即可。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可…

美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享我喜爱的美食 紫甘蓝的做法 食材 紫甘蓝 500克 盐 15克 姜 15克 葱 30克 酱油 10克 方法/步骤 1 紫甘蓝切丝 2 洒盐，盐的用量不是特别精准，这步洒盐是为了将紫甘蓝揉出水（湿润状态），然后再洒点醋，和紫甘蓝丝混合均匀后盖保鲜膜静置半小时以上，盐醋的分量要求不严格，因为后面要煮，要继续添加调味料 3 锅里放黄油，然后放入洋葱煎至透明后放入腌好的紫甘蓝丝 …

今天我们来分享一下酱拌干豆腐紫甘蓝的做法 食材 紫甘蓝 300g 干豆腐 100g 黄瓜 1根 青椒 50g 芹菜 100g 鸡蛋 3个 大酱 1勺 方法/步骤 1 将黄瓜洗净后去皮，然后用切熟食的菜刀，将黄瓜拍扁后切成块放入盆中待用 2 紫甘蓝洗净后，用手撕成块，放入准备拌料的盆中待用 3 另起一锅，将鸡蛋破壳后打成蛋液，倒入锅中，煎成鸡蛋块，然后下入一勺大酱，炒出鸡蛋酱准备调味用 4 将做好的鸡蛋酱倒入拌凉菜的盆中，准备开始拌料。 5 再加入食用醋，增加菜品的酸爽口感 6 再加入酱油，对菜品进行提鲜调味 7 用…

从小我就偏爱紫色,看见紫色我心情就很好,嘿嘿   紫甘蓝凉拌的确不错,口感很脆,很爽口,营养又丰富,   因为里面有黄瓜，有黄瓜的清香,让人很有食欲. 工具/原料 食材<br>紫甘蓝 半个<br>新鲜黄瓜 一根<br>香油 1小勺<br>白醋 1勺. 步骤/方法 1 紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝   2 黄瓜去刺洗净，刨丝（自个种的没农药，不用去皮） 3 甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁   4 把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆，加香油，白醋拌匀即可装盘了   .   END …

凉拌紫甘蓝的做法是很简单的，是一种常见的家常菜，具体的做法如下  食材 紫甘蓝 500g 盐 适量 白醋 适量 生抽 适量 蒜末 适量 橄榄油 适量 辣椒油 适量 方法/步骤 1 凉拌紫甘蓝的做法非常简单，大致来说就是将紫甘蓝切丝焯水之后放一些调味料就可以了，这种做法做出来的凉拌紫甘蓝口感非常爽脆。也有人不焯水直接凉拌，这种做法也是可以的。现在我将给大家介绍一下凉拌紫甘蓝的做法。 首先要做的是把紫甘蓝切成细丝，如果喜欢粗一些的就切得宽一些也可以。 2 锅中放好水，烧开后把紫甘蓝放进去焯一下。 3 焯好的紫甘蓝迅速放…

紫甘蓝，又叫紫包菜，跟卷心菜属于同一类型，只是颜色不同。它的营养很丰富，尤其含有丰富的维生素C、U和较多的维生素E和B族；紫甘蓝不仅营养丰富，而且结球紧实，色泽艳丽，抗寒，耐热，耐贮存，是很受欢迎的一种蔬菜。在西方国家，它主要作为沙拉菜或者西餐配色用，生食比较多，当然了，它跟其它蔬菜一样也可以炒食的，但为了保持营养，以生食最佳。但如果炒食的情况下，要急火少油，煸炒后迅速起锅。毕竟咱是中胃口，许多人不太能接受生食蔬菜的，对不对？ 食材 紫甘蓝 400克 大拌菜酱汁 25克 油醋汁 25毫升 精盐 3克 方法/步骤 1…

凉拌紫甘蓝，一道全素健康的凉拌家常菜。 食材 紫甘蓝 150g 柠檬皮 半个 味醂 2匙 糖 1匙 橄榄油 1匙 盐 1.7g 柠檬汁 5匙 方法/步骤 1 紫甘蓝洗净沥干，切丝备用。 2 紫甘蓝丝用盐拌匀，15分钟后杀青。 3 将紫甘蓝挤干。   4 加入柠檬汁、味醂、糖、橄榄油和柠檬皮拌匀即可。 5 全素的凉拌紫甘蓝就完成了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

紫甘蓝，是卷心菜的一种，相比起绿色的，营养更为丰富。维生素B、C及 β 胡萝卜素均比绿甘蓝含量多，还含有维生素U，花青素及叶酸，是公认的防癌抗衰老的食品。紫甘蓝不但营养丰富、味道清甜爽口、价格还非常的便宜，并且很耐吃 ，更加耐储！ 食材 紫甘蓝 适量 红辣椒 适量 大蒜 适量 香菜 适量 醋 适量 糖 适量 橄榄油（或香油） 适量 味精 少量 盐 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 将紫甘蓝切成细丝放于盆中；红绿尖椒切丝、香菜切寸段；大蒜拍碎，一起放于盆中。 2 锅中加入适量油，将花椒投入炸出香味后，将花椒捞出不用 …

美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享我喜爱的美食 紫甘蓝的做法 食材 紫甘蓝 500克 盐 15克 姜 15克 葱 30克 酱油 10克 方法/步骤 1 紫甘蓝洗净切丝（细丝）放少许盐腌制备用……腌制后的紫甘蓝口感软一点！ 2 香菜切段备用 3 胡萝卜切细丝备用…… 4 粉丝用开水浸泡备用…… 5 这是腌制好的紫甘蓝，用盐腌制后水份流出！ 6 所有备用材料放入容器内，加入盐、生抽、蚝油、熟芝麻、芝麻油、花椒…