今天教大家做一款营养又好吃,而且还会开花的红糖馒头,晚上做好,隔日早上放锅里加热,配上一杯豆浆或牛奶,完美的早餐就完成了。   食材 面粉 500g 酵母 5g 红糖粉 150g 方法/步骤 1 红糖加入适量的热水,搅拌至融化,放凉一点备用;   2 面粉加入酵母和红糖水,红糖水要一点点地加入;   3 搅拌至絮状,揉成光滑面团; 4 盖上保鲜膜,让它发酵成原来的两倍大,并呈蜂窝状就可以了;   5 发酵好的面团再揉面排气,揉成两条长柱型;   6 然后再楸成一个个面团,底部揉成圆形,楸出来的切口朝上放置油纸上; …

2022年5月1日 27点热度 0人点赞 阅读全文

^味道美美哒^ 食材 面粉 200g 红糖 三汤匙 油 适量 方法/步骤 1 将红糖四汤匙、面粉两汤匙、油一汤匙放在碗里拌均匀。 2 1将面里慢慢加入热水(不烫手为宜)用筷子搅拌均匀,2和成面团, 3盖上盖子饧10分钟, 4,饧好的面坯 3 1 将饧好的面擀成厚饼(一厘米厚) 2 将调配好的红糖酥均匀的平铺到厚饼上 3 慢慢卷起。 4 1 卷成筒子状 2用手稍微拧成麻花形状 3 用手压好后饧三分钟 4 饧好后擀成半厘米厚的饼即可。 5 用刷子往饼铛上刷少许油,饼上面也同样刷少许油,盖好盖就可以烙了。 6 上面烙成微…

2022年4月30日 35点热度 0人点赞 阅读全文

红糖具有快速补充体力、有疗虚进补作用、散瘀活血,利肠通便,缓肝明目等功效。下面就和小编一起来具体了解一下吧: 方法/步骤 1 红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。 2 红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。 3 红糖中含有的部分维他命和电解质成分,可通过调节组织间某些物质浓度的高低,平衡细胞内环境的水液代谢,排除细胞代谢产物,保持细胞内、外环境的清洁。 4 红糖中含有的…

2022年4月29日 24点热度 0人点赞 阅读全文

红糖馒头的简单做法 食材 红糖 适量 面粉 适量 发酵粉 2克 白砂糖 少许 热水 适量 方法/步骤 1 先在一个小碗或者被子中加入适量的红糖,加入开水搅拌均匀让其融化。让红糖水放凉。在一个大碗中加入适量的面粉、2克发酵粉、少许白砂糖、倒入红糖水拌成面絮后,揉成光滑的面团。让后让其发酵至两倍大。 2 面发好后再次揉成光滑的面团,把面团放在面板上搓成长条,切成大小一致的小剂子,取一个小剂子,从边缘往里捏,做成成一个小圆剂子。全部做好后让其醒面一会。 3 把醒好的面团摆放在蒸锅上,开大火蒸15分钟左右后换小火焖5分钟左…

2022年4月25日 31点热度 0人点赞 阅读全文

相信很多小伙伴都喜欢吃红糖馒头,但是却不知道怎么动手,那么接下来一起来学习红糖馒头的做法吧。 工具/原料 100克红糖 300克温水 5克酵母粉 方法/步骤 1 在碗中放100克红糖、300克温水、5克酵母粉搅拌化开,加入500克面粉,和成黏糊状醒发两倍大。 2 在面糊中放入适量的红枣碎搅拌均匀,加入3克小苏打、10克食用油,揉出空气。 3 揪一块揉成馒头状,再醒发30分钟,上锅蒸,水开蒸15分钟,焖3分钟,完成。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人…

2022年4月12日 25点热度 0人点赞 阅读全文

所有馒头里,做最多的一款。我家两个宝宝只喜欢红糖的馒头。老少都喜欢,身边家人朋友都有吃过我做的哈,而且一发也是超简单的。 食材 红糖 90克 芝麻 14克 热水 250克 核桃 23克 中筋面粉 500克 葡萄干 55克 面粉 54克 酵母 5克 方法/步骤 1 红糖我喜欢用这种颜色深一些的,口感上也是最好的,一般超市都有。用250g热水或开水把90g红糖化开,等它降温到一点余温或者放凉后再放入5g酵母,让它融化三四分钟 2 加入500面粉用筷子拌成絮状,然后手揉成面团,揉均匀成光滑面团。然后就直接整形了 3 倒点…

2022年4月9日 24点热度 0人点赞 阅读全文

好吃。 食材 面粉 500克 酵母 5克 红糖 30克 大枣 200克 淀粉 20克 盐 4克 方法/步骤 1 红糖用开水化开。 2 大枣去核切块。 3 大枣倒入红甜品用料理机打碎。 4 面粉放酵母,倒入红糖大枣泥 5 揉成面团醒发至大蜂眼状。 6 醒发好的面揉一遍,再醒10分钟,分成小剂子肉成团,凉水上锅蒸,上气再后蒸15分钟即可。 7 浓浓的枣香味,柔软好吃。 END 注意事项 注意不要太甜了! 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年2月28日 28点热度 0人点赞 阅读全文