炎炎夏日怎么少的了绿豆糕，快来一起做起来吧！ 食材 绿豆 200克 麻油 40克 冰糖 20克 玉米淀粉 100克 步骤/方法 1 绿豆去皮蒸熟压成泥，加入玉米淀粉进行翻炒直至可以成团如图所示 2 均匀揉出小记子 3 拿去磨具压成型，放入冰箱冷确20分钟即可食用。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

有着清热去火消暑解渴的作用 食材 绿豆 6两 大菜又称【洋菜】 40条 糖 2小杯 清水 8杯 方法/步骤 1 大菜用水沉浸半个小时的样子 2 把绿豆洗干净放入锅中加入水后，用慢火将绿豆煮到软透为止 3 再用煮绿豆的水拿去煮溶大菜，放入糖，绿豆，搅拌均匀，再接着煮 4 当煮的差不多水开始翻滚，就关掉火，倒入准备好的糕的模具中 5 等待凉后，放入冰箱，冷藏，大概要放一晚上左右，就彻底凝固了 END 注意事项 菜一定要洗干净 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士…

自从来到美食杰的大家庭真的学到了不少， 如果去年这个时候我连想都不敢想，好吃的绿豆糕居然在家里做出来这样美味。每到安琪店看到枣泥馅的绿豆糕就忍不住要买。现在学会了自己在家做，什么时间想吃就动手吧... 食材 绿豆 （脱皮）300克 枣泥馅 150克 砂糖 100克 玉米油 80克 步骤/方法 1 脱皮绿豆300克清水泡5个小时后控水，上笼蒸制30分钟，用手一捏豆子就面了就是熟了。倒入一无水的盆中用小勺子不停的按压，过几分钟后加入砂糖50克和玉米油40克继续按压拌匀 2 锅内倒入剩余另一半的玉米油倒入绿豆馅翻炒，如果…

外面买的绿豆糕都太甜腻了哈，自己动手做绿豆糕，健康又美味。 食材 绿豆 200克 白砂糖 适量 水 50克 月饼模 一套 方法/步骤 1 绿豆提前泡24小时左右。（这样好去绿豆皮哈） 2 泡好的绿豆，去掉绿豆皮。 3 放进蒸锅，大火蒸30分钟左右。 4 白砂糖用开水融化，做成糖水。（因为家里没有蜂蜜了，有蜂蜜可以用蜂蜜代替糖水来调节甜度哈。） 5 蒸好的绿豆用勺子压成豆泥。 6 边压边加一点糖水，糖水要一点一点加，粘度够了就不要加糖水了。 7 压好的豆泥然后过筛一遍，因为小秋这次偷懒了，所以没有过筛哈，吃起来没有那…

随着天气不断变热，很多人都没胃口吃饭，这时候来一块软糯香甜的绿豆糕，不但好吃，而且绿豆有很好的清热解毒作用，放在冰箱里冷藏一下再食用更是清凉解暑，但是外面买的绿豆糕添加剂非常多，想吃的朋友完全可以在家里自己做，你也来试试吧 食材 绿豆 500克 白糖 适量 黄油 10克 蜂蜜 适量 方法/步骤 1 挑选颗粒饱满的绿豆500克，泡在水中一晚上，尽量泡的时间长一些，方便去皮。 2 绿豆泡好以后，用双手搓掉绿豆皮，然后用清水将绿豆皮冲掉，只保留绿豆仁。其实不去皮也可以做绿豆糕，只不过去皮的绿豆糕更好看、细腻一些。 3 将…

夏季炎热，需要吃点清热解暑的食物，而绿豆是很多人喜欢吃的的东西。除了做绿豆沙、绿豆饼，我们也可以做绿豆糕，糕点一直是人们喜欢吃的小点心，今天跟大家分享的是家庭版的绿豆糕做法，一起来看看吧。 食材 绿豆 200g 蜂蜜 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 首先，我们将200g的带皮绿豆浸泡在水里一个晚上。当然有去皮绿豆更好，家里没有去皮的，所以只能增加一道去皮的程序。 2 然后我们将浸泡发胀后的绿豆去皮，可以用筛子过滤。多次清洗，看到去皮后的绿豆黄黄的。 3 将绿豆放在蒸锅里蒸15分钟左右，看到绿豆变得粉粉的熟透了就…

绿豆糕是我们的传统小点心，最适合炎热的夏季。做好后放入冰箱冷藏，吃一块绵软凉丝丝，十分的好吃。绿豆中含有多种维生素和微量元素，可以清热解毒，祛暑止渴、利水消肿、明目。绿豆还有排毒美容养颜的功效，滋养皮肤，使皮肤变的白皙有弹性。我这样不用炒不用油脂，做出来一样的细腻绵软又好吃，想吃几块吃几块，再也不怕胖。 食材 绿豆 200克 200g 白糖 50克 辅料 50g 牛奶 少许 50ml 方法/步骤 1 首先把去皮绿豆淘洗干净，加水浸泡大约2-3小时。 2 接着把泡发好的绿豆放入笼屉，大火蒸20分钟，关火焖一会就熟透了…

绿豆糕是著名的京式四季糕点之一， 属于消暑甜品小吃，广东的天气越来越热了，休闲之余，想来做个绿豆糕吃， 一款不用脱皮的绿豆糕。 食材 绿豆 250g 黄油 60g 白糖 100g 奶粉 30g 方法/步骤 1 首先将绿豆倒入碗中，加水，盖上保鲜膜， 放冰箱泡一天一夜 2 这是泡好的绿豆 3 把水倒掉，绿豆洗干净，放入电饭煲加水（正常煮饭的水量）煮1个小时 4 煮好的绿豆应该是一捏就碎了， 把煮熟的绿豆放入料理机中， 加入100g水打成泥。（em...忙的忘记拍照了） 起锅，放入黄油 5 待黄油融化后放入打好的绿豆泥…

今天带来的是绿豆糕,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 绿豆 200克 蜂蜜 10克 炼奶 15克 白糖 60克 黄油 30g 玉米油 15g 豆沙 200g准够 方法/步骤 1 买去好皮的绿豆，清洗几次，然后浸泡十二小时左右，浸泡好还要清洗。绿豆加入一点水。然后，上锅蒸30分钟左右，(其实蒸30分钟，揭盖子查看一下也是可以的，只要绿豆可以清洗碾碎就可以了) 2 蒸好大概是这个样子，稍微用刮刀压碎！同时用刮刀把边缘的也刮下来！ 3 放入绞蔬肉机里打碎，注意打的过程也要用刮刀把边缘的刮下来这样打得比较均匀！ 4 打…