萝卜缨子,生活中这是下饭党的一道必吃菜,非常的好吃,在营养上来说,纤维素含量高,对于容易上火的人而言吃了它还可以降降火。腌制后更是一道美味佳肴,小编写着写着都忍不住了,快!跟着小编一起看看这道菜怎么制作吧! 食材 萝卜缨 1500g 白酒 2勺 白糖(冰糖味道更好) 根据自己的吃糖习 盐 3勺 方法/步骤 1 首先,把需要的做的萝卜缨子洗好。 2 等萝卜缨子上的水沥干后,放在我们准备好的坛子里 3 加入事先准备好的辅料,搅拌一下,封坛 4 大约等待一周后,就腌制完毕了 5 出坛,爆炒!!哇喔,味道!!!!!超级NI…

2022年5月3日 25点热度 0人点赞 阅读全文

俗话说得好,“民以食为天”,美食作为一个维持人体成长的必备品,一直都是人们的生活的不竭动力。那么,白萝卜怎么腌制呢?快来看看吧。 方法/步骤 1 将小白萝卜洗净,白萝卜切成条,放入适量盐挤出水分。 2 将萝卜条放在干净的布口袋里。 3 放在外面阳台上,压上石头,24小时左右。 4 将挤压好的萝卜条放入盆中。 5 加入辣椒,蒜,姜,酱油。味素,白酒,白糖,醋搅拌均匀。 6 装进坛子,腌制半月左右,味道会更佳。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作…

2022年5月3日 26点热度 0人点赞 阅读全文

你知道怎么制作腌制萝卜吗?今天教你一招,让你快速学会一起来看看吧。 工具/原料 萝卜 方法/步骤 1 第1步,把准备好的萝卜切成小薄片,放入碗中,加入白糖,搅拌均匀,腌制一小时。 2 第2步,时间到后控出水分,加入生姜,大蒜,小米辣,生抽,陈醋,搅匀腌制两小时就可以了,你学会了吗? END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年4月28日 35点热度 0人点赞 阅读全文

到了冬季来临的时候,很多家中就会开始腌制萝卜条,因为在冬季正是腌制许多干菜和干萝卜的好时段,所以爱吃萝卜条的就得挑这个时间来做,所以小编来介绍如何腌制萝卜条,这样也就能够吃出家的味道了。 工具/原料 腌制萝卜条 方法/步骤 1 首先将萝卜洗干净,然后去皮,再把萝卜切成小条状,再依次洗干净放在篮子里面。 2 再就是将洗净的白萝卜用手将它拧干,然后准备晾晒篮,把萝卜放在晾晒篮里面。一定要选在有阳光的时候晾晒。 3 其次就是将晾晒好的白萝卜再洗一遍,然后加上盐和其他调料,喜欢辣椒的就拌上辣椒。 4 再就是准备一个坛子,把…

2022年4月28日 14点热度 0人点赞 阅读全文

针对问题,我来介绍方法。 方法/步骤 1 准备牛肉,先把牛肉放冰箱冷藏20分钟,醒一下,去肉酸,过后用刀背剁牛肉,使肉质纤维变细。 2 随后把牛肉切片或剁碎即可,把老姜切片,葱切段,放入牛肉里拌匀,然后加入一小勺五香粉和白胡椒粉,撒几颗花椒,一茶匙生抽,放入部分调料,放两勺料酒,去腥,再放三勺酱油、耗油,主要是提鲜。 3 加上一小碗水,这会让牛肉更加鲜嫩,再放少量盐,一小点儿就行。 4 在上面的基础上,打一个鸡蛋,整个打进去就行,放两捏淀粉。 5 把放好料的牛肉用手用力揉搓,使牛肉入味。 6 将调好的牛肉放在阴凉处…

2022年4月28日 25点热度 0人点赞 阅读全文

作为烤肉店腌制很简单,包括在工厂加工时,一般采用滚揉机器,将烤肉和腌料按比例混合放入机器大概40分种就能望完全入味;一般家庭里面主要是采用静腌,即腌料+水+肉搅匀后放入冰箱冷藏腌渍,有时候会放些油(色拉油),主要是看起来比较亮,实际上也可以使得肉更加软嫩多汁,一般都在12小时左右吧,也就是一个晚上,基本上就可以入味了。 韩国烤肉与巴西烤肉或新疆烤肉不同,韩国烧烤的原料主要是猪肉、牛肉和羊肉,将肉放在炭火上的烤盘上,烤制时肉先用油浸一下,在烤盘上抹一遍动物油脂,这样烤制时肉与烤盘就不会粘连。烤熟后,蘸些葱丝、麻油和韩…

2022年4月26日 29点热度 0人点赞 阅读全文

搭配早晨的粥,超级好吃 食材 小黄瓜 1斤 盐 半勺 糖 一勺 生抽 5勺 方法/步骤 1 步骤一:            小黄瓜洗净,晾干上面的水。 2 步骤二:           放入容器中。 3 步骤三:            放入盐糖和生抽,盖好盖,上下摇晃几次,让黄瓜表面沾满调料。 4 步骤四:           放置两个小时,就可以吃了。 5 步骤五:           根据自己口味,可以放点辣椒油。 6 步骤六:           配上小米粥,超级好吃。 END 注意事项 洗黄瓜,建议用小苏打…

2022年4月25日 21点热度 0人点赞 阅读全文

这道菜不知道除了云南或者除了保山其它地方是否也会做,一般是用猪排骨腌,我们也叫渣骨头,用牛肉做的渣肉风味更佳。鲜香麻辣! 食材 牛肉 2KG 辣椒粉 200g 花椒粉 10g 盐 20g 姜丝 少许 方法/步骤 1 (之前的照片忘记照了,不过也简单)将牛肉切碎,不用太碎。牛肉要有一点油和筋的,不用太瘦的,就是用来煮红烧牛肉那种,也就是很便宜的筋揣的那种。 2 将所有佐料(姜丝提前切好,晾一下)放入牛肉中拌匀,边拌边揉一下,把盐揉化即可。要尝一下盐,盐多了味道过咸不好吃,盐不够会酸,而且也放不久。可以烤一点尝尝味道,…

2022年4月24日 39点热度 0人点赞 阅读全文

酱醋萝卜是广东人很喜欢吃的一个小菜,它味道酸甜,肉质脆嫩,非常适合作为搭配白粥的小菜,怎么才能腌制出美味的酱醋萝卜呢,下面跟大家分享一下。 食材 萝卜 一根 醋 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 将萝卜清洗干净后,在砧板上铺上保鲜膜,以免沾到油质。 2 用刀将萝卜刨成细片。 3 将萝卜放通风处晾晒1-2天后,准备腌制。 4 将大蒜剥皮,辣椒洗干净,切细后备用。 5 准备一个空瓶子,将萝卜装到瓶子的一般后用棍子将其压实,加入切好的大蒜和辣椒。 6 继续加入萝卜后,压实,然后先后加入食盐、白糖、醋和酱油,盖好盖子,放阴…

2022年4月15日 22点热度 0人点赞 阅读全文

腌萝卜很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。 食材 萝卜 200克 小米辣 30克 陈醋 20克 白糖 20克 水 20克 方法/步骤 1 准备配料:萝卜切条,小米辣切丁。 2 成品制作:碗中放萝卜、小米辣、陈醋。 3 加入白糖、水,腌制2小时即可。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年4月12日 29点热度 0人点赞 阅读全文

鱼处理干净,鱼背切开。开火将花椒和盐下锅翻炒三分钟。捞起等凉后涂抹鱼身上。 再抹上高粱酒,找一个盘子把鱼放进去。用白纸盖在鱼身上等一周后自然风干。 吃时先清洗再加入葱,姜蒸一下。 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年4月12日 33点热度 0人点赞 阅读全文

冬天就要到了,烧烤可以安排上了,今天给大家分享一下烧烤肉怎么腌制怎么做,一起来看一下吧! 食材 猪肉 适量 洋葱 半颗 蒜 8瓣 生抽 四勺 料酒 四勺 胡椒粉 一勺 鸡蛋 一个 方法/步骤 1 洋葱半颗、蒜瓣八瓣、生抽四勺、料酒四勺、白糖四勺、胡椒粉一勺、鸡蛋一个吗,放一起搅拌均匀。 2 把拌好的酱汁和肉一起放入保鲜盒。 3 把保险盒放进冰箱保存,第二天就可以烤肉了。 4 温馨提示:猪肉应选肋腰臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相…

2022年3月19日 30点热度 0人点赞 阅读全文