苦瓜是中国人喜爱的一种苦味食物，因其在中医中有消暑清热，解毒、防衰老的功效，逐渐成为炎炎夏日的热销蔬菜，下面笔者详细介绍苦瓜种植方法。   工具/原料 <p>苦瓜种子</p> <p>苗床或育苗钵</p> <p>木架子或竹架子<br></p> 步骤/方法 1 播种育苗；首先进行催芽，催芽的具体做法是：用50～60℃温水浸种。边浸边搅拌。待水温降至室温后再继续浸10～12小时；然后再置于25～30℃下催芽，经过约48小时后，即可发芽；种…

苦瓜的取芯方式 工具/原料 刀 方法/步骤 1 苦瓜外皮洗净后切成段 2 然后可以用大拇指按住苦瓜的内心一侧 3 用力往里按，会很快按透的 4 按透后的效果 5 以及被按出的苦瓜芯和空心的苦瓜 6 然后同样道理，将所有苦瓜的芯全部按出 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

蒸出来的酿苦瓜咸鲜脆嫩，清淡爽口，苦瓜香气诱人，微苦鲜香，不但有清热解毒、明目败火、开胃消食之效，还因为它是蒸菜，吃了可以暖胃益气哦！   工具/原料 主料苦瓜500g 五花肉200g<br> 鸡蛋1个 配料葱花适量 姜末适量 酱油适量 生粉10g盐5g<br> 步骤/方法 1 苦瓜一条   2 把苦瓜去瓤，洗净，切圆墩   3 锅里加水放一点盐滴入几滴点食用油，水开后放入苦瓜过一下水   4 然后捞出放入盛水的盘中待用   5 五花肉绞碎放入大碗里，加入1个鸡蛋、葱花、姜末、盐、酱油和生粉…

苦瓜栽培技术 方法/步骤 1 苦瓜栽培技术 1．品种选择。应选择生长势强，分枝能力强，抗热、抗病、高产，且适合杭州地区消费习惯的绿白色或白色品种，如种都牌长白苦瓜、青丰苦瓜、株洲长白苦瓜等。 　　2．播种育苗。套种的苦瓜在1月中下旬播种。播种前进行浸种催芽，播后出苗2-3天移入营养钵里培养。育苗棚白天温度保持在25-30℃，夜间15-18℃，少浇水，多见光。从幼苗两片真叶开始用苦瓜增产灵处理，每3-4天一次，共3次。 　　3．定植。10厘米土温稳定在10℃以上（杭州在3月下旬至4月上旬）时定植，苦瓜苗定植在大棚两边…

苦瓜，败火。家常做起来爱用其炒鸡蛋，早餐已准备了咸鸭蛋，因此决定清炒，只放简单佐料，还原食物本味，效果竟出奇的好。 食材 苦瓜 1根 蒜 2瓣 盐 2勺 糖 1勺 蚝油 1勺 枸杞 6粒 步骤/方法 1 苦瓜清洗后去瓤 2 将苦瓜切片，蒜切末备用 3 苦瓜切好后用水浸泡五到十分钟，水里放一小勺盐可弱化苦瓜苦味 4 锅中倒油，加入蒜煸香 5 放入浸泡过的苦瓜进行翻炒 6 加枸杞 7 加盐 8 加糖 9 加蚝油翻炒片刻，入盘 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域…

素菜 食材 苦瓜 一根 洋葱 一个 姜 一块 花椒 8粒 盐 适量 南德 少许 生抽 一勺 方法/步骤 1 苦瓜对半切开后把苦瓜切成片，洋葱切成丝。姜切成丝。 2 炒锅内加入炒菜的油，炸香姜丝和花椒后加入苦瓜，翻炒几下后加入洋葱，接着加入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。接着加入适量的清水，大火翻炒。 3 翻炒至汤汁吸收就可以盛起来装盘了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展…

家常肉馅苦瓜怎么做？下面就介绍一下做法。 方法/步骤 1 制肉馅：第一步要做的就是剁肉制成肉馅。先把肉切成片状再剁烂，葱、姜、盐、酱油等其他的制馅配料、调料一并剁碎，混合在一起就成了肉馅了。 2 苦瓜填馅：我们要将苦瓜切成约5、6厘米长的段，用筷子将苦瓜里面的籽籽掏出来。然后将上面剁好的肉馅，填充到苦瓜里面。注意要压实。否则在后面煮的时候肉馅容易掉出来。 3 油煎苦瓜：先将苦瓜放到已经热好油的锅头里煎一煎。当颜色由绿色变成黄色就可以进行下一步了。 4 翻炒配料：这时要放入调味配料翻炒一下。我比较喜欢吃辣的，放的是几…

让人有爱又恨的苦瓜，如何整枝，增加产量 方法/步骤 1 苦瓜有主蔓结果型和主侧蔓都结果型，主蔓结果型品种，前期宜摘除主蔓基部的侧蔓，选留中部以上的侧蔓，采果后，果蒂以下的老叶及时摘除 2 主侧蔓都结果的品种，宜早留侧蔓，根据位置在保证通风透气的前提下尽量多的留下侧蔓，主蔓扭转生长点抑制主蔓生长但不能打顶。早期留下的侧蔓根据侧蔓粗壮程度在结果一定数量后有老化趋势的及时打掉再培养新蔓 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真…

苦瓜的种植时间和方法 方法/步骤 1 北方苦瓜3月下旬至4月上旬于温室或大棚播种育苗，5月初定植；长江流域3月中旬播种，4月中旬定植； END 方法/步骤2 1 播种前种子要充分浸种并催芽： 先用50℃～60℃温水浸15～20分钟，使种皮软化并杀灭种子所带的病菌，然后在常温下浸种8～12小时，取出种子，洗去种子表面的胶粘物，用湿纱布包好，在30～32℃温度下催芽。催芽期间纱布湿度不够时要及时喷水，每天还要清洗种子1～2次。春季2～3月温度低，需要在恒温箱内催芽，在没有恒温箱条件下，可用用灯泡等简易加热设施替代。夏秋…

近年来，蔬菜生产基地因常年复种蔬菜，其土传病害的发生日益严重，苦瓜的枯萎病更是普遍发生，常给蔬菜基地的苦瓜生产带来毁灭性损失。苦瓜枯萎病一般发病率为10%-50%，有的田块甚至达到100%，严重影响其产量和收益，致使农民种植积极性受挫，种植面积锐减。苦瓜嫁接栽培技术在生产上进行应用，一般嫁接栽培死亡率为1%-3%，从根本上克服了重茬连作障碍，有效地防止了枯萎病危害，一般种植亩增产20%-60%。这—技术也可在其他蔬菜如西瓜、茄子、黄瓜等作物上应用，为蔬菜特别是瓜类蔬菜的无公害生产和可持续发展创造了条件，在生产上具有…

苦瓜营养丰富，有清热解暑，降血糖，减肥的功效，用鸡蛋和苦瓜一起炒，不但好吃还不苦，而且营养丰富。 食材 苦瓜 1根 鸡蛋 2个 盐，味素 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 苦瓜洗净切开去籽，横刀切片。 2 鸡蛋磕入碗中打散。 3 锅中倒入食用油，油热放入蛋液摊饼，出锅放入盘中。 4 锅中重新倒入食用油，烧至八分开，放入苦瓜大火煸炒至翠绿色。 5 放入鸡蛋饼煸炒，放入盐煸炒。 6 放入味素，出锅装盘。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明…

做个蒸苦瓜吧 食材 猪肉 1斤 苦瓜 1个 盐 适量 酱油 适量 葱姜蒜 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 准备好食材 2 苦瓜切成环状，加点盐 3 加点水，苦瓜泡10分钟 4 猪肉剁碎后加入葱花搅拌均匀 5 加入生粉、食用油和酱油、盐，混合均匀，做成馅料备用 6 把馅料放入苦瓜中 7 生姜切条，放入酿苦瓜中。然后放入蒸架上面。蒸15分钟左右即可。 8 成品 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可…