苹果酸甜，开胃，而且还治疗便秘。大人，小孩都爱吃。苹果酱制作简便，关键是自家做都是新鲜水果，不添加任何添加剂，酸甜程度也可自控。非常棒，上手快，涵妈在此分享经验，大家制作走起… 食材 苹果 1500克 冰糖 370克 柠檬 30克 矿泉水 1000毫升 步骤/方法 1 苹果洗净削皮，分成小瓣，检查每个小瓣上是否还残留核的部分和籽，用刀削掉。（因为看新闻据说苹果籽有毒性，毕竟是打算给孩子吃，还是注意一下的好）。最后切丁。 2 将切丁后的苹果，冰糖放入锅内，加入矿泉水至所有苹果丁都浸在水中。先大火熬开，再小火慢收汁。（…

自己制造的面包没有防腐剂，可以放心吃哦~ 食材 苹果酱 适量 面粉 250克 冰糖（稍微甜点的） 250克 白糖 30克 鸡蛋 60克 色拉油 20克 绵白糖 20克 精盐 2克 酵母 1又1/2勺 方法/步骤 1 将苹果酱外的所有原料（蛋液要留出10克，刷面包表皮用），倒入面包机内桶中，现在开始发面团，一个半小时（90分钟）后面团就发酵好了。 2 将发酵好的面团充分揉搓排气后，分割成多份，做成形后盖保鲜膜再醒发20分钟到30分钟，面团长到原来的1.5倍左右。 3 取一个小面团，用擀面杖擀成圆皮，放上苹果酱，均匀收…

很喜欢百香果的味道，清香酸甜。 有人说，百香果是属于夏天的，而我想说百香果做成果酱，也可以属于四季。 做果酱，糖的量=食材（可食部）量×40% 这个比例，既可以避免果酱太甜，活用食材原本的味道，又能保证存放时间。 食材 苹果（去皮去核） 600g 百香果（果汁果肉） 100g 白砂糖 280g 柠檬 1个 步骤 1 准备食材 2 苹果切丁，倒入制作果酱的锅里 3 一层苹果丁，一层白砂糖，直至苹果丁和白砂糖用完 4 柠檬榨汁，倒入苹果丁中。腌制1小时，至苹果出水。 5 果酱瓶洗净，放入水中煮沸消毒。 6 果酱瓶捞出冷…

据说果酱中被活化后的果胶，预防癌症的能力更强。 还有，俺的苹果酱只是简单地熬，全程不动锅。你、我、他人人都会，还不赶紧行动吗？ 食材 苹果 1500g 柠檬 半个 糖 1勺 方法/步骤 1 准备好无油、无水的干净、密封瓶子。 2 准备好新鲜苹果和柠檬。 3 苹果洗净、削皮、去核、切成薄片。 4 取一不銹钢锅，倒入一点点水，覆盖锅底就可。 注：加水的目的是为了防止在苹果出水前锅就干了。 5 将切片的苹果放入锅里，可以撒点白糖，也可不用。我一般不放糖。 6 盖上锅盖中小火慢慢地熬。 7 苹果开始变软，盖锅继续熬。 8 …

平安夜朋友送了很多苹果给我，来不及吃，又怕烂了，如果能做成果酱抹在面包上吃又解决水果堆积，又能促进食欲，两全其美，说干就干！今天用电饭煲来做的苹果酱，用料、做法简单，虽然时间稍长了点，但成品真的挺不错的，酸甜可口，主要还不用担心糊锅！ 食材 苹果 3个 蜂蜜 适量 冰糖 60克 柠檬汁 适量 步骤/方法 1 准备材料； 2 将苹果去皮，切丁备用； 3 滴入适量柠檬汁，可以缓解苹果的氧化，还可以是成品颜色美美哒； 4 将苹果丁放入料理机打成糊状； 5 将打好的苹果糊倒入电饭煲中； 6 加入冰糖搅拌一下； 7 盖上电饭…

苹果酱健康美味，营养丰富，还可以缓解腹泻哦~ 食材 苹果 500g 冰糖 160g 柠檬 半个 方法/步骤 1 苹果两个，品种不限，大概一斤就可以了。洗洗去皮切成小丁，如果喜欢吃无颗粒感的苹果酱，可以用料理机（榨汁机也可），把苹果打成蓉状。 2 加入160克的白砂糖或者冰糖，冰糖不上火哈。放冰箱腌制一夜，或者常温腌制2小时。盖上保鲜膜。 3 半个柠檬挤汁，备用。（没有柠檬这步省略） 4 腌好的苹果，碗里会出现果汁。放入不粘锅中，加入挤好的柠檬汁（没有也没关系），中火熬开，转中小火熬制。 5 熬制的过程中要不停的搅拌…

　　苹果营养丰富，而且不寒不燥，可以经常食用。但是，天天拿着苹果吃也会腻的，那么把苹果做成果酱是个很好的选择，这样抹面包大家都变得特别喜欢。熬果酱是个耐心活，还是交给面包机代劳吧，省心省力。 食材 苹果 500克 砂糖 200克 柠檬 半个 方法/步骤 1 把苹果削皮，切成小块。 2 挤压柠檬，取汁 3 把切成块的苹果倒入料理机里，加少许水，打碎。 4 将苹果泥和砂糖一起倒入面包机桶里。选择“果酱”功能，启动面包机。 5 以上几步完成后，果酱是比较浓稠的，如果打碎的时候加太多水，果酱可能还很稀，可以再启动一次果酱熬…