小红书上看的，忍不住想吃 哎呀，可把我牛❌坏了，叉会儿腰 该文章来自豆果美食达人作者爱大叔哟 食材 鸡胸肉 一块 黄瓜 一根 鸡蛋 两个 荞麦面 一把 火腿肠 一根 大蒜 几瓣 小米辣 两个 生姜 几片 大葱 半根 灵魂酱料 等会讲 料酒 几勺 步骤 1 开水下面，待面软了，捞出放入白凉开备用 2 放生姜，料酒，葱片，水煮鸡胸肉，熟了捞出，放冷，撕碎 3 吃剩的黄瓜~不能浪费 4 摆一个漂亮的造型，哦，忘记了……先摊个鸡蛋饼，然后切碎，之后再摆个漂亮的造型 5 放入整个面的灵魂 生抽3勺，醋2勺，糖半勺，耗油半勺，…

荞麦面非常好吃，做面条和小麦粉混合在一起吃，爽滑有营养，是三高人群的首选。是很健康的食材。 食材 小麦粉 110克 番茄 2个 腐竹（泡好的） 60克 生抽 8毫升 胡椒粉 1克 鸡精 0.6克 花生油 20毫升 醋 适量 油菜叶 80克 紫皮葱头 25克 姜 12克 蒜 2瓣 八角 2瓣 花椒 8颗 盐 4克 老抽 4毫升 荞麦粉 90克 步骤/方法 1 准备面粉。 2 冷水和面，揉光滑饧上。 3 番茄洗净剥皮切粒。 4 腐竹和油菜叶切丝焯熟，葱头切小块，姜蒜切粒。 5 起锅加入油，八角和花椒小火煸香后捞出。 6…

食材 中筋面粉 120克 荞麦面 60g 水 300g-320g 油条 2根 火腿 4根 鸡蛋 4个 葱花 适量 甜面酱 适量 蒜蓉辣酱 适量 糖 适量 清水 一点点 方法/步骤 1 把面糊调到这个状态，慢慢加入300克水。休息20分钟，准备其他材料 2 我在超市买的油条可以油炸、烤，也可以用微波炉加热。微波炉不脆。把火腿切成两半，煎一下。把油条炸熟，从中间切成两半。你不必用油条。 3 适量的甜面酱，蒜蓉辣酱，糖混合均匀加一点水稀释一下。这个流动状态就可以。 4 电饼预热不放油。倒入约1 1 1/2茶匙面糊。勺子大…

夏天，很怕吃油腻和热气食物，正宗的日本荞麦面清爽不油腻，非常爽口，跟小编一起来看看制作过程吧。 方法/步骤 1 准备荞麦粉和小麦粉，混合比例为8:2，这样做出来的面最好吃。 2 将混合好的面粉过筛，然后将过筛后的面粉加入水和面，要把面揉得特别实，揉成紧实的面团。 3 将和好的面团放在案板上压成圆饼状，再用擀面杖擀，擀面要轻，这样表皮才光滑。 4 然后像大厨那样把面缠在擀面杖上，分几次擀面，厚度需要看个人喜好。 5 主要是一定要让面皮是均匀的厚度，不要中间厚边缘薄或者边缘厚中间薄。 6 切面时，固定好压板后用刀往左边…

偶尔，突然很想吃荞麦面。很简单，很好吃。放天妇罗，土豆饼也好吃的！ 食材 荞麦面 500克 料酒 50克 酱油 40克 糖 10克 干海带 100克 香精 3克 水 500克 味精 1克 方法/步骤 1 把干海带放在水里，开弱火煮。沸腾前停火，把海带拿出来。 2 放酱油，甜料酒，糖，开强火煮。沸腾就停火。 3 步骤1，2放在一起 4 在另一个锅里，把面煮一煮。1～2分钟就可以 5 把面放在漏盘，用冷水过凉 6 最后把面放在步骤3的锅里，简单煮一煮就完成。撒上一点儿葱花。 END 注意事项 喜欢其他配料的可以加哟 经…

荞麦面条怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。 方法/步骤 1 准备水、荞麦面、面粉、盐、糖。 2 面粉中加入盐、糖、荞麦面混合均匀，和成面团。 3 将面团改成面饼，切成面条。 4 锅中加水，放入面条煮熟即可。 5 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

遂拆了一包真空包装的牛肉加了点洋葱，完成了荞麦面洋葱牛肉饺子。 食材 牛肉 200g 洋葱 1~2个 食盐 适量 调和油 适量 孜然 适量 方法/步骤 1 熟牛肉，200克。 2 洋葱，半个。 3 荞麦面，大概一小碗 4 青菜汁，也大概一小碗；这次没有过滤，因为打得还算细腻的。 5 将真空牛肉和洋葱在砧板上剁碎，加入少许的孜然 6 加入一茶匙食盐， 7 加入一勺橄榄油搅拌均匀，馅儿就好了 8 将青菜汁搬入荞麦面中揉成光滑的面团； 9 面团揪成一个个剂子，擀成一张张饺子皮，包成一个个饺子。 10 水开下锅煮熟饺子。碗…