姐姐为我做的荞麦面煎饼

2022年8月3日 26点热度 0人点赞

食材

  • 中筋面粉 120克
  • 荞麦面 60g
  • 水 300g-320g
  • 油条 2根
  • 火腿 4根
  • 鸡蛋 4个
  • 葱花 适量
  • 甜面酱 适量
  • 蒜蓉辣酱 适量
  • 糖 适量
  • 清水 一点点

方法/步骤

  1. 1

    把面糊调到这个状态,慢慢加入300克水。休息20分钟,准备其他材料

  2. 2

    我在超市买的油条可以油炸、烤,也可以用微波炉加热。微波炉不脆。把火腿切成两半,煎一下。把油条炸熟,从中间切成两半。你不必用油条。

  3. 3

    适量的甜面酱,蒜蓉辣酱,糖混合均匀加一点水稀释一下。这个流动状态就可以。

  4. 4

    电饼预热不放油。倒入约1 1 1/2茶匙面糊。勺子大小在第一步视频中。

  5. 5

    你什么时候穿的?撒上葱和黑芝麻

  6. 6

    静止到底部如图可以翻面了。底部会脆脆的,不会粘。

  7. 7

    等2分钟,对折,刷上酱汁。你可以在上面放些油和胡椒粉。我赶去上学的时候没放??

  8. 8

    就这样摆好,卷起来。

  9. 9

    嗯就是这样。再配一杯豆浆,完美了。

    END
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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