这两天宝贝不怎么爱吃饭，才发现好久没给她更新她的小食谱了，那就从小饼干开始吧～ 食材 小葱 5克 普通面粉 100克 盐 1克 酵母 1克 鸡蛋 1个 玉米油 15克 方法/步骤 1 把鸡蛋打入碗中，加入酵母、玉米油充分的搅拌均匀。 2 加入小葱、盐、面粉 3 先用筷子搅拌均匀 4 用手揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒发到面团变成2倍大 5 揉面排气5分钟，擀成长方形的大薄饼，切成小方块，在用叉子均匀的插上小孔，盖上保鲜膜静置10分钟 6 摆入烤盘，放入烤箱，150度烤12～15分钟 7 当当当～烤好了，宝宝已经迫不及待…

准备300克普通面粉，划出三分之二的面用150毫升的开水烫面，剩下的一部分面用30毫升的凉水和面。搅拌成大面絮，揉成一个光滑的面团，密封醒面半个小时。 取出面团不要揉，直接整理成长筒，卷起，按扁，擀成一张饼皮，刷一层油，撒盐，放上葱花，半径处切刀，卷起，收口处捏紧。再次按扁，擀成张稍厚的饼皮。 平底锅预执好刷油，放入饼皮，表面再刷层油锁住水分，等烙至饼变色后就翻面，一直烙至鼓起两面金黄就可以出锅了。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验…

葱花卷大家都吃过，今天教大家一种葱花卷新吃法，非常好吃哦，做法教给你，大家有空一定要试试哦，口感非常棒，做的根本不够吃。 方法/步骤 1 酵母液体倒入面粉中，搅成絮状，手揉成光滑的面团，发酵。 2 面团擀成薄薄的皮，表面抹一层油，撒少许盐和胡椒粉，撒上葱花，卷起来。 3 把面团切成大小一致的竖条，用筷子在中间压一下，拉长，卷起来。 4 蒸锅烧开水后把花卷放入锅中，大火蒸12分钟，关火后焖3分钟即可。 5 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人…

葱花饼作为面食的一种，葱香面香四溢，特别好吃！今天就向大家介绍一下，如何做好吃的葱花饼！                                                                                                                                                                                                                        …

我家爱吃葱花卷，隔段时间就会做一次。这次采用一次发酵的方法，面团中加了点泡打粉，先整形后发酵，比通常做法节省很多发酵时间，花卷口感松软，非常好吃。 食材 中筋面粉 500克 水 280克 酵母 3克 泡打粉 2克 糖 15克 葱花 适量 盐 适量 食用油 适量 步骤/方法 1 泡打粉、酵母、白糖放在盆中水搅拌 2 加入面粉搅拌成面团 3 覆盖保鲜膜室温下饧发10分钟左右 4 重新揉面直到把面团揉成表面光滑的面团，再盖起来再饧5分钟左右。 5 擀成长方形，面团上均匀的刷上油。 6 撒上葱花和盐 7 从长边将两侧向中间…

冬天用80度左右的热水300-305克，如果是夏天，常温水就可以，用量减少5-10克，看看面粉的吸水量酌情处理。 食材 高筋粉 500克 花生油 15克 精盐 3茶匙 大葱 40克 豆油（或玉米油） 适量 水（80度热水） 305克 步骤/方法 1 材料准备齐全。 2 热水加入面粉里 3 和成光滑面团，盖盖或者裹保鲜膜，醒20分钟。 4 醒面的过程可以干点儿别的。葱先切丝再切成末儿（葱要用切的，别剁，剁出来的葱花味儿不正），入盐，拌匀，制成葱花盐混合物。可以再打个汤，例如鱼丸菠菜汤，这个自己随意哈！ 5 醒好的面团…