自己在家做蛋挞，新鲜，用料放心，最喜欢新鲜出炉的感觉！ 食材 蛋挞皮（迷你） 16个 鸡蛋 1个 牛奶 50克 淡奶油 50克 糖粉 25克 吸油纸 烤盘大小 步骤/方法 1 将所有的主料准备好，需要有小秤。家里牛奶用完了，换成酸奶和一片奶酪，做出来味道也挺好。糖粉可以用绵白糖代替。 2 鸡蛋一个打入碗里，加入糖粉或绵白糖打匀。之后加入牛奶和淡奶油打成蛋液。 3 烤盘铺油纸，码上蛋挞皮，倒入蛋液。一般迷你的16个，标准的10个左右，正好一盘。 4 烤箱上下210°预热5分钟，之后放入烤盘，20-25分钟。 5 中间…

你有了解过蛋挞的做法吗，今天就来了解一下它的做法。 食材 鸡蛋 2个 牛奶 80毫升 蛋挞皮 6个 方法/步骤 1 碗中打入2个鸡蛋加一勺白糖，倒入80克纯牛奶搅匀； 2 准备六个蛋挞皮，倒入八分满的鸡蛋液； 3 烤箱预热5分钟，上下火200度烤20分钟。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

今天带来的是家常蛋挞,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 牛奶 100g 淡奶油 100g 炼乳 35g 白砂糖 40g～50克 卡夫芝士粉 10克（个人口味酌情增减） 蛋黄 4个 蛋挞皮 15个 方法/步骤 1 将牛奶，淡奶油，炼乳，白砂糖，卡夫芝士粉放入奶锅中！燃气灶开小火加热，煮到稍微要开的时候关火！ 2 蛋白和蛋黄分离，将4个蛋黄搅拌均匀备用！ 3 煮好的奶油液，放凉！直到摸上去不热为止！ 4 再将蛋黄加入到奶油液中搅拌均匀！ 5 搅拌好的蛋挞液一定要过一遍筛，为了保证蛋挞液的细腻！再倒入蛋挞皮中，倒8分…

在网上买的蛋挞皮，塔水是自己做的，我省略了很多，吃起来也不错。 懒人一枚，每次做菜，不喜欢太繁琐的步骤，尽量简化，比较适合新手 食材 蛋挞皮 9个 鸡蛋黄 5个 牛奶 100毫升 糖粉 适量 低筋粉或面粉 少量 步骤/方法 1 鸡蛋有点小，放了五个蛋黄，四个也可以 2 分离好蛋黄，根据个人喜好，添加糖粉，面粉，牛奶 3 搅匀，挞水就做好了 4 分装，我喜欢装的满满的 5 上火200°，下火210°烤20分钟左右 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。…

家里买了烤箱，迫切的想试一下，逛调料行的时候发现了蛋挞皮，就迫不及待的买回来想试一下烤箱，结果出人意料的成功呢，下面分享给大家。 食材 鸡蛋 3个 蛋挞皮 9个 牛奶 半袋 炼乳 3勺 淡奶 适量 方法/步骤 1 用分离器将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，这里只需要蛋黄。 2 将蛋黄打散，备用。 3 打散的蛋黄中加入炼乳搅拌均匀，继续加入牛奶、淡奶搅拌，直至充分融合。 4 将做好的蛋液倒入蛋挞皮中，每个蛋挞皮中的蛋液不要过满，8-9成满就可以。 5 将准备好的蛋挞放入烤箱中，中下层，上下火，200度，烤制25分钟即可。 6 …

将蛋黄和白糖搅拌均匀后，倒入蛋奶油和纯牛奶搅拌均匀即可完成，具体的操作步骤如下： 食材 鸡蛋 3个 纯牛奶 150g 蛋奶油 100g 白糖 30g 方法/步骤 1 搅拌蛋黄和白糖 准备鸡蛋，纯牛奶，蛋奶油，白糖，蛋黄和白糖倒入锅中搅拌。 2 倒入蛋奶油和纯牛奶 搅拌均匀后倒入蛋奶油和纯牛奶搅拌至白砂糖完全融化。 3 烤制蛋挞 过滤掉颗粒后倒入蛋挞胚，烤箱两百度预热5分钟，上温度190度，下温度210度考20分钟后食用。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域…

蛋挞需要烤多长时间？那么下面就一起来看一下小编给大家的分享吧！希望小编的经验能给大家带来帮助。 方法/步骤 1 一般来说，在上下火200度的烤箱当中，需要烤20分钟左右。 2 烤蛋挞之前搅拌鸡蛋的时候把鸡蛋刚刚好搅散就可以，不要过度搅拌。 3 烤的时候如果觉得太甜，就可以少放一些糖。 4 烤箱预热一下，预热结束之后就可以把蛋挞放进烤箱里烤制了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展…

今天教大家做蛋挞，一起来学吧 工具/原料 鸡蛋，牛奶，白糖，炼乳，蓝莓干 方法/步骤 1 碗中打入鸡蛋，加入牛奶，白糖，炼乳，搅拌均匀 2 蛋挞皮里放入蓝莓干。倒入搅好的蛋液八分满 3 放在烤盘上，送入烤箱上下200度烤20分钟即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

不一样的蛋挞，在家做着吃！！ 食材 苹果 1个 蛋挞皮 7个 黄油 15克 砂糖 25克 盐 1克 玉米淀粉 5克 水 25克 方法/步骤 1 苹果去皮去核切成小丁。不要太大块哦，口感不好。 2 玉米淀粉和水混合搅拌成淀粉水备用。 3 黄油不需要提前软化，开火后直接放进平底锅融化 4 黄油全部融化后倒苹果丁，翻炒2分钟，加入糖和盐 5 加了糖之后的苹果就很容易出水了，继续翻炒把苹果炒软（如果苹果水分太少没出水，可以倒20克左右的水翻炒，在开始下一步） 6 最后倒入淀粉水，不要一次性全倒完哦，看苹果的状态，稠稠的就可…

碗中打入一个鸡蛋搅拌均匀，加入白糖、牛奶、淡奶油，搅拌均匀，过筛两次，准备6个蛋挞皮，把蛋挞液倒至8分满，烤箱上下火200度预热10分钟，烤20分钟就可以了。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

吃惯了香甜口味的蛋挞，换个不一样的来尝尝！做早点配酸奶，元气满满！ 食材 蛋挞皮 130克 鸡蛋 56克 牛奶 60克 芝士片 23克 腊肠 48克 蟹肉棒 63克 鲜虾 200克 黑胡椒 5克 方法/步骤 1 蟹肉棒，芝士片，腊肠切碎，虾去壳去虾线备用！ 2 一个鸡蛋加入60克牛奶加适量黑胡椒，一点点盐搅拌均匀！ 3 加入蟹肉棒，腊肠，芝士继续搅拌均匀 4 烤箱开始预热200度预热5分钟左右，烤盘铺油纸，摆好蛋挞皮，虾仁放入蛋挞皮中！ 5 将混合好的蛋液用小勺盛到蛋挞皮中，均匀分配好，应该是刚刚好的量！ 6 入烤…

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目 牛奶：富含蛋白质 食材 淡奶油 150g 鲜牛奶 150g 鸡蛋 3个 炼奶 3勺 白糖 少许 低粉 15g 蛋挞皮 8个 方法/步骤 1 准备食材。 2 蛋挞皮解冻备用。 3 鸡蛋去清。 4 蛋黄备用。 5 蛋黄打匀备用。 6 把牛奶、炼奶、鲜奶油，加糖放一起搅拌，放烤箱里加热1-2分钟。 7 筛入低粉，搅拌均匀。 8 加入蛋黄，搅拌均匀。 9 过筛1-2遍，去除其中的面疙瘩。 10 把蛋挞液加到蛋挞皮里，我剩了点蛋挞液，直接放到蛋糕模里了，这样成了无挞皮蛋挞。 11 烤箱200…