蛋挞的简单做法

2022年5月4日 20点热度 0人点赞

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

牛奶:富含蛋白质

食材

  • 淡奶油 150g
  • 鲜牛奶 150g
  • 鸡蛋 3个
  • 炼奶 3勺
  • 白糖 少许
  • 低粉 15g
  • 蛋挞皮 8个

方法/步骤

  1. 1

    准备食材。

  2. 2

    蛋挞皮解冻备用。

  3. 3

    鸡蛋去清。

  4. 4

    蛋黄备用。

  5. 5

    蛋黄打匀备用。

  6. 6

    把牛奶、炼奶、鲜奶油,加糖放一起搅拌,放烤箱里加热1-2分钟。

  7. 7

    筛入低粉,搅拌均匀。

  8. 8

    加入蛋黄,搅拌均匀。

  9. 9

    过筛1-2遍,去除其中的面疙瘩。

  10. 10

    把蛋挞液加到蛋挞皮里,我剩了点蛋挞液,直接放到蛋糕模里了,这样成了无挞皮蛋挞。

  11. 11

    烤箱200度预热,放到烤箱烤二十五分钟左右。可以吃啦。

    END

注意事项

  • 蛋挞液多了别浪费哦,可以放蛋糕杯里一起烤了,也是相当不错的哦。
  • 烤制过程多加观察蛋挞表皮的变化,各家烤箱脾气不同,烤出来的效果也不一样。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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