不一样的蛋挞，在家做着吃！！
方法/步骤
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1
苹果去皮去核切成小丁。不要太大块哦，口感不好。
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2
玉米淀粉和水混合搅拌成淀粉水备用。
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3
黄油不需要提前软化，开火后直接放进平底锅融化
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4
黄油全部融化后倒苹果丁，翻炒2分钟，加入糖和盐
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5
加了糖之后的苹果就很容易出水了，继续翻炒把苹果炒软（如果苹果水分太少没出水，可以倒20克左右的水翻炒，在开始下一步）
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6
最后倒入淀粉水，不要一次性全倒完哦，看苹果的状态，稠稠的就可以了，不要倒太多，翻炒均匀，苹果馅就做好啦，晾凉备用。
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7
蛋挞冻着扒皮
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8
扒皮后的蛋挞皮内加入苹果馅儿
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9
软化后的蛋挞皮对折
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10
刷蛋黄液，撒白芝麻装饰
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11
放入烤箱220度10分钟即可
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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