早餐烙张饼是最省事了，关键是还很美味。 食材 角瓜 1根 盐 5g 鸡蛋 2个 面粉 150g 香油 2ml 蒜 3瓣 醋 15ml 方法/步骤 1 角瓜洗净不用去皮，用擦子擦成细丝。 2 放入一小勺盐，用筷子搅拌均匀，静置15分钟，出很多水的状态即可，水不要倒。 3 打入2个鸡蛋，搅拌均匀。 4 加入面粉，搅拌均匀后静置20分钟。蒜切末，加入一勺醋。 5 静置到20分钟后加入香油。 6 平底锅加一点油，把锅底抹匀，烧热后倒入面糊，摊平，转小火。 7 轻轻晃动平底锅，煎至一面金黄后翻面，双面金黄后出锅。 END 经…

家庭餐桌通常以营养丰富、荤素搭配为主，所以，我们需要经常做一些简单而有营养的家常菜。海米是非常有营养而且会补钙的食品，用它来炒一些蔬菜，非常鲜美可口，下面，小编来教大家一道海米角瓜。 食材 角瓜 400克 海米 50克 酱油 适量 盐 适量 葱姜蒜 适量 豆油 适量 方法/步骤 1 准备好角瓜，一般一个就够了。将角瓜切成条，装入盘中备用，如图所示。 2 准备一小盘海米，也是先需要洗一下，放好备用，如图所示。 3 将油锅放在火上加热，并倒入适量的油，油开后放入葱姜蒜爆锅，如图所示。 4 爆锅以后，倒入角瓜，继续翻炒角…

角瓜鸡蛋饼，不但吃起来香喷喷的，而且营养不简单噢！尤其是气候多变的春天，可以让我们跟好的补充蔬菜中的营养。让我来教教你们吧。 食材 鸡蛋 两颗 角瓜 半个 面粉 一汤勺 盐 少许 糖 少许 白胡椒粉 少许 方法/步骤 1 角瓜叉丝，没有的用刀切。 2 打鸡蛋，加面粉，盐，白胡椒粉，一点点糖，搅拌均匀。 3 大概成这样不太稀的糊糊状，干了加水，稀了加面。 4 锅里刷薄油，油热用勺子下面糊，一面煎2分钟。 5 一面煎好用铲子翻动，可以在锅里晃动的就说明煎好了，如果面糊倒进去太厚，用铲子铲平一点。两面都鼓起来，能闻到蛋香…

角瓜虾仁馅饼（皮薄馅足易消化）的做法 食材 面粉 400g 温水 280ml 酵母 3g 角瓜 2个 鸡蛋 4个 虾 实际需要 盐 少许 油 1勺 胡椒粉 少许 花椒面 少许 芝麻油 少许 葱姜末 10克 方法/步骤 1 酵母倒入温水中，静置几分钟，再用筷子搅拌均匀 2 面粉倒入盆中，水不要一次性倒入，要别到别用筷子搅拌 3 揉成光滑的面团 4 盖上保鲜膜放在，温暖处发酵，等面团变成1、5倍或2倍大即可 5 在面团发酵过程中，用来调馅，锅热放油，油热把鸡蛋直接打进锅里，炒成黄白相间的蛋花，用锅铲轻轻的把蛋花碾成碎块…

角瓜，又名西葫芦，优质蔬菜，可做成多种菜品。营养价值：角瓜含有较多Vc、葡萄糖等营养物质，尤其是含钙量很高。盛产季节价格也很便宜。 食材 西葫芦（角瓜） 500g 鸡蛋 3个 和面 根据人数 虾皮 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 1、把西葫芦切成丝并在容器中撒入少许盐，拌一拌，搁置一会去一去西葫芦自身的水，挤干备用。丝要细，也有人把角瓜切成沫，不过会损失更多水分营养。 2 2、把鸡蛋打入容器中打散，葱花切碎碎的、虾皮若干也切一下最好，否则吃到嘴里扎扎的。这可是细气活啊！ 3 3、烧油锅，8分热，放入鸡蛋、虾皮和葱…

我喜欢煮饭，炒菜，这些都是跟我妈妈学的，然后自己在改良一下，主要是根据家人的口味而改变。 角瓜名字好听，我们一般都叫它三月瓜，吃法都是炒， 我把自己改良的做法和大家分享一下，请多指点。 食材 三月瓜 150克 泡海椒 5克 花椒 1克 姜 1克 蒜 1克 盐 1克 鸡精 1克 大葱 1克 方法/步骤 1 将瓜竖向对半切开，在用刀将瓜切成薄片，大小要均匀，装盘待用。 2 取泡海椒少许，切成滚到样式，根据口味来觉得海椒多少而定。 3 铺料，姜，蒜，大葱，切片，被少许花椒，待用 4 取锅，放油烧至八成熟，放入铺料炒出香味…

角瓜别名也叫西葫芦，一年生草质藤本(蔓生)，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系，很多朋友不知道角瓜怎么做好吃，下面让我们一起来学习一下吧。 方法/步骤 1 准备材料：油20克、生抽10克、盐10克、鸡精10克、角瓜200克、姜10克、葱10克、肉片50克。 2 角瓜切片，葱姜切片，锅中倒油，放入葱姜爆香。 3 放入肉片翻炒，放入角瓜，加入盐、鸡精、生抽，翻炒均匀即可。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实…